Suntory Whisky : Hibiki 21 Year

Charakteristika und Verkostungstipps zum Hibiki 21 Year von Suntory Whisky

Verkostung

Dieser japanische Whisky zeichnet sich durch eine seltene Eleganz aus, die Fülle und Finesse vereint. Er offenbart intensive Noten von Gewürzen, Schokolade und Rauch und mündet in einen raffinierten Abgang.

Die Finesse eines japanischen Whiskys

Suntory Whisky, eine bemerkenswerte Brennerei

Die Geschichte des Konzerns Suntory Whisky ist mit dem Traum eines Mannes verbunden: Shinjiro Torii. Als Pionier mit einer Leidenschaft für Weine und Spirituosen brachte er 1907 seinen eigenen Wein auf den Markt und gründete 1923 die Brennerei Yamazaki, die heute als älteste Japans gilt.

In der Folge baute der Suntory-Konzern seine Aktivitäten aus und erlangte internationales Ansehen. Nach der Übernahme von Château Lagrange im Jahr 1983 erwarb Suntory den französischen Konzern Orangina Schweppes, 2013 die beiden britischen Getränkemarken Ribena und Lucozade und 2014 schließlich Beam, eine feste Größe in der Welt der Spirituosen.

Hibiki 21 Year, ein außergewöhnlicher Tropfen

Seit seiner Einführung im Jahr 1989 präsentiert er sich in seiner ikonischen Flasche mit vierundzwanzig Facetten, in Anlehnung an die vierundzwanzig japanischen Jahreszeiten. Dieser Blended Whisky lagert in Fässern aus japanischer Mizunara-Eiche und erreicht dank der Expertise der Master Blender von Suntory seine volle Reife.