Die Roséweine von dem Château Miraval genießen weit über die Grenzen Frankreichs hinaus einen exzellenten Ruf: So erklärte der renommierte Wine Spectator den inzwischen legendären, trocken-fruchtigen Miraval Rosé zu den 100 besten Weinen des Jahres 2013. Natürlich verdient ein Ausnahme-Wein eine Ausnahme-Flasche - womit wir beim Thema wären: Erfahren Sie in den folgenden Zeilen, warum es sich lohnt einen Miraval als Magnum zu kaufen.
Das Miraval-Weingut
Von Filmstars zu Winzern
Das Anbaugebiet des Château Miraval liegt in der Provence in Süd-Frankreich in der romantischen Gemeinde Correns, das sich mit der Bezeichnung erstes Bio-Dorf in Frankreich rühmen kann. Das Weingut wurde im Jahr 2008 von dem mittlerweile getrennten Hollywood-Paar Brad Pitt-Angelina Jolie erworben - Angelina Jolie hat ihre Anteile inzwischen wieder verkauft. Zum Zeitpunkt der Übernahme umfasste das Gut 600 Hektar Weinberge, Wälder und Olivenhaine.
Brad Pitt und Perrin Château Beaucastel
Bezaubert von der Ruhe, Idylle und dem Frieden verliebten sich im Jahre 2011 Jolie und Pitt in das Château in Süd-Frankreich. Das ehemalige Ehepaar überwachte die Produktion nicht selbst, sondern stellte vorerst einen Berater ein, der seit 1998 mit dem Gut vertraut war. Später übernahmen die Perrins langfristig diese Aufgabe. Die renommierte Winzerfamilie, in deren Besitz auch das Château de Beaucastel in Courthézon ist, suchte just zu diesem Zeitpunkt nach einem Landgut in der Provence.
Gute Gründe für einen Miraval-Magnum
Der Zusammenhang zwischen Flaschengröße und Wein-Qualität
Die Größe der Flasche hat einen Einfluss auf die Qualität eines Weins - dies ist insbesondere bei Spitzenweinen wie die aus dem Hause Miraval von Bedeutung. Da der Luftaustausch zwischen Korken und Wein in einem großen Format geringer ist als in einer Flasche, wird die Oxidation des Weins eingeschränkt. Außerdem verströmen große Formate aufgrund ihrer großen Füllmenge die Komplexität und die Aromenpalette des Weins.
Wie viel Inhalt passt in eine Miraval-Magnum-Flasche?
Eine Miraval-Magnumflasche umfasst 1,5 Liter, das entspricht 2 Flaschen à 75cl oder 12 Gläsern Wein - Magnum kommt aus dem Lateinischen und bedeutet "groß".
Symbiose aus Kunst und Rosé-Genuss
Dank der neuen tulpenförmigen Fässer konnte die Qualität der Weine noch weiter gesteigert werden, da durch die spezielle Form mehr Textur verliehen wird. So können Tropfen gewonnen werden, die mit einem reinen, blumigen und fleischigen Mund, komplementiert von einem kreidigen Abgang perfekt zum Hause Miraval passen. Dabei werden 10 % der Produktion vor Ort vinifiziert, der Rest kommt von Partnerwinzern aus der Côtes-de-Provence.
Der Geschmack: So schmeckt ein Miraval-Wein aus der Magnum-Flasche
Blumige Roséweine aus der Provence
Bei Rosé-Liebhabern das Château zweifelsohne ganz oben auf der Liste. Abgesehen von einem zugegeben effizienten Storytelling zeugen die Cuvées von der hervorragenden Qualität der Crus. Aromatische Präzision, Eleganz und Raffinesse prägen den Miraval-Stil. Die Tropfen werden vor allem für ihre große Frische und ihre samtige Textur am Gaumen geschätzt. Sie sind gleichzeitig trocken und sehr leicht und rund, und bestehen durch ihre Frucht-Aromen. 10 % der Produktion werden vor Ort vinifiziert, der Rest kommt von Partnerwinzern aus der Côtes-de-Provence.
Das Château Miraval ist ein besonderer Akteur in der Produktion von Côtes-de-Provence Rosés: Es ist eine gekonnte Mischung aus dem Savoir-faire der Perrins und der künstlerischen Sensibilität Brad Pitts - mit einer gemeinsamen Liebe für die Kunst und den Wein. Jede der Kreationen von Miraval das Ergebnis eines Exzellenzanspruches, aus dem Cuvées hervorgehen, die Eleganz und Raffinesse in sich vereinen. Die Cuvées sind mehr als das Ergebnis eines einmaligen Savoir-faires, sie sind Synonym für eine Lebenskunst.
Welche Miralval-Weine gibt es als Magnum?
Entdecken Sie die emblematischen Miraval Côtes de Provence Weine in dem beliebten 1,5 Liter-Format.
Muse de Miraval (Rosé)
Dieser Rosé ist aus einer strengen Auswahl der ältesten und besten Parzellen des Schlosses zusammengesetzt und ist der schönste Ausdruck des Spitzen-Terroirs. Das Resultat lässt sich in drei Worte zusammenfassen: Harmonie, Eleganz und Authentizität.
Dieser Roséwein mit langer Lagerfähigkeit wird überwiegend in eiförmigen Betontanks vinifiziert. Jedes seiner Aromen erinnert an ein Kapitel der Geschichte von Miraval, spiegelt den Ort und die Düfte der Provence wider, welche sich im Geschmack wiederfinden lassen.
Die einzigartige Form seiner handgefertigten Miraval-Magnum-Flasche (1,5 Liter Inhalt) verkörpert den eleganten, zeitlosen Miraval-Stil.
Studio By Miraval (Rosé)
Studio wurde als Hommage an das Tonstudio kreiert, in dem die Band Pink Floyd ihr legendäres Album The Wall aufnahm. Er symbolisiert den besonderen Geist der French Riviera.
Auf den Spuren seines großen Bruders bietet Studio by Miraval eine schöne Provence-Erfahrung. Studio by Miraval ist ein IGP Méditerranée-Wein und entsammt einer Auswahl von Weinbergen an der French Riviera mit von Olivenbäumen und Schirmpinien umgebenen Parzellen.
Der verführerische Studio by Miraval hat eine sehr blassrosa Farbe, während das Bouquet mit frischen Fruchtnoten aufwartet, die durch die Lebendigkeit von Zitrusschalen aufgewertet werden. Am Gaumen verführt er mit seiner fleischigen Materie, die köstliche blumige Noten und Zitrusfrüchte enthüllt und in einen leicht jodhaltigen Abgang übergeht.
Miraval (Weiß und Rosé)
Der Miraval steht noch mehr als die anderen Kreationen des Hauses für Finesse und Frische. Das einzigartige Terroir des Hauses wird hier mit Anmut und Inspiration neu interpretiert und reflektiert den Geist der Provence.
Dieser Rosé stammt aus den besten Weinbergen des Schlosses und profitiert von seinem eigenen Tal sowie von einer Auswahl an Trauben und Weinen, die hauptsächlich aus Weinbergen der Nordprovence stammen. Diese „nördliche“ geografische Verankerung ermöglicht es den Trauben, zu reifen und gleichzeitig eine schöne Säure und Mineralität zu bewahren.
In welchen Regionen werden Magnumflaschen verwendet?
Neben dem Weinbaugebiet des Chateau Miraval, der Provence, findet man die 1,5 Liter-Magnumflaschen vor allem in den Regionen Elsass, Bordeaux, Burgund, Champagne, dem Rhône-Tal, aber auch in der Toskana und in Trentino-Südtirol verwendet werden.
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