Château de La Dauphine 2011

Blumige Nase, gut gebaut, nur etwas streng und herb im Finale. Entspricht dem Jahrgang.

Dieses große Weingut, eines der schönsten in Fronsac, produziert einen Wein aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Köstliche Beerenfrucht, schöne Würze und kreidige Mineralität treten bei diesem ansprechenden, fleischigen 2011er mit mittlerem Körper hervor. Genießen Sie ihn in den nächsten 7–8 Jahren.

Solide, mit einer Kohlenrückgrat, das dunkle Pflaumen-, Johannisbeer- und Brombeerfrucht zusammenhält. Ein leicht kauziger Griff veredelt den Abgang, auf dem der Kohlenakzent verweilt. Jetzt bis 2017 trinken. 6.666 Kisten produziert, 420 Kisten importiert.

Tinten-schwarze Kirschfarbe. In der Nase reif, intensiv und reich. Viel süße Frucht, aber auch sehr frisch und wunderbar abgerundet. Tiefe Fruchtkuchen-Noten. Strukturiert und dennoch sehr geschmeidig. (JH)

Der 2011 Château de la Dauphine wurde mit 47 hl/ha zwischen dem 6. und 21. September gelesen und reifte 12 Monate in 30 % neuem Holz. Er zeigt ein leichtes, leicht laubiges Bouquet, das eher in Richtung roter Früchte tendiert, mit Anklängen von Lorbeerblatt und Salbei, die sich mit Belüftung zeigen. Am Gaumen mittelgewichtig, mit etwas kauigen Tanninen, gewiss trockener und „rigider“ als die beiden vorangegangenen Jahrgänge. Das Finale wirkt etwas trocken; folglich würde ich ihn in naher Zukunft trinken.

Lakritz, Schokolade und erdige Aromen mit schwarzer Himbeere; der Wein zeigt sich offen und weich am Gaumen und endet mit konfitüriger Schwarzkirsche. Dieses Weingut in Fronsac wird von Denis Dubourdieu beraten. 87–89 Pkt.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Feiner Rosenduft und Waldhimbeeren, zeigt eine recht schöne Konzentration. Dicht, stoffig und durch seine Fruchtsüsse ziemlich dropsig; wenn er die leicht sandigen Tannine noch schleifen kann, dann bekommt er das nächste Mal einen Punkt mehr.

Ein geschmeidiger, charmanter und ausgewogener Wein, stimmig in all seinen Bestandteilen. Eine hübsche, verführerische Flasche, die man mit großem Vergnügen trinken wird.

Dieser Wein wirkt jetzt strenger und mit weniger Körper als en primeur. Mittlere Länge.

86-88. Fassprobe. Weich und fruchtig, mit Aromen roter Johannisbeere und präsenten, leichten Tanninen: Dieser Wein ist attraktiv und bereits gut trinkbar.