Château Le Crock 2023

Reiffruchtig, warm im Ausdruck, kühl im Kern, knackige Frucht, feinmaschiges Tannin, herbes Finale, kann reifen.

Aromatisch und floral mit etwas Milchschokolade und roten Kirschen. Schlank und klar, mit schöner Reinheit und geradlinigem Verlauf vom Anfang bis zum Ende. Knackig und wirklich charmant, nicht zu streng oder zu säurebetont; auch nicht besonders vielschichtig, aber es wirkt, als hätten sie eine gute Balance gefunden und diesem Wein eine gewisse Mühelosigkeit verliehen. Anklänge von Lakritz, Graphit und Zedernholz sorgen am Ende für Würze und bringen durchgehend etwas Spannung. 2 % Cabernet Franc vervollständigen die Cuvée.

60 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc. 52,8 hl/ha. Fassprobe. Reif und süßfruchtig, zugleich frisch. Feiner Tannin-Touch. Guter, wenn auch nicht spektakulärer St-Estèphe. Sollte relativ früh zugänglich sein. (JL)

Zeder, blättrige Kräuter, Minze und rote Johannisbeeren springen in die Nase. Mittelgewichtig zeigt sich der Wein auf der herzhaften Seite, mit Noten von blättrigen roten Johannisbeeren in der Mitte des Gaumens, und endet mit saftiger Frucht und weichen Tanninen, mit einer schönen würzigen, frischen Note, die ganz am Ende des Abgangs erscheint. Die Cuvée besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc. 13,45% Vol. Le Crock befindet sich im Umstellungsprozess auf biologischen Anbau und erwartet die Zertifizierung für den Jahrgang 2025. Trinken 2026–2040. 91–93 Pkt.

Dunkles Rubinrot, undurchsichtiger Kern, violette Reflexe, zarte Aufhellung am Rand. Kräuter, dunkle Beeren, ein Hauch Lakritz, Orangenzeste im Hintergrund. Mittlerer Körper, rote Beeren, frische Säure, mineralisch, lebendig, bietet unkomplizierten Trinkgenuss.

Saftig und fröhlich, hell rubinrote Frucht, gut ausbalanciert mit kaubaren Tanninen, die viel erwarten lassen. Cru Bourgeois Exceptionnel theoretisch, obwohl die neue Klassifikation, die den Jahrgang 2023 bestätigen wird, im Januar 2024 kommt. 25 % neues Holz, letztes Jahr der Umstellung auf Bio, und Erträge von 52 hl/ha – also eine besonders gute Ernte. Lese vom 8. bis 29. September.

Bewertung: 91–93. In der Nase verbindet sich ein steiniger Charakter mit ausgeprägten Noten von schwarzen und blauen Früchten. Am Gaumen zeigt der Wein eine Fülle süßer blauer Früchte, angehoben von einem Hauch Cassisblatt, dessen Aromen bis in das klare, saftige Finale nachhallen.

In der Nase zeigt sich zunächst eine leicht hefig-gärige Note, die nach dem Belüften verschwindet und einem eher würzigen Profil Platz macht (Lakritz, im Hintergrund etwas weißer Pfeffer, ein Hauch Muskatnuss, eine sehr feine Vanillenote). Dazu kommen elegante florale Anklänge (Veilchen, Wildrose) sowie saftige Noten und Piniennadeln, die sich nach dem Belüften zeigen. Die Frucht wirkt in der Nase angenehm säuerlich, mit Schwerpunkt auf dunklen Früchten (Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, dunkle Pflaume, im Hintergrund Brombeere, dazu ein Hauch säuerliche rote Kirsche). Am Gaumen ist der Wein saftig, präzise und straff, mit angenehmer Bitterkeit, schöner, speichelanregender und frischer Säure sowie einem mentholigen Touch und getrockneter Minze im Finale. Er zeigt Aromen von reifer, säuerlicher Frucht (Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, rote Kirsche, dunkle Pflaume) sowie süßen Gewürzen (Lakritz, Muskatnuss) und Veilchen. Der Abgang bietet Spannung, wirkt dabei jedoch nur leicht trocken und etwas verschlossen.

Solide gebaut, mit reduktiven Noten von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche, die dank kreidiger Mineralität schön präzise geschnitten wirken. Veilchen-, Kastanien- und Tabaknoten tragen den Abgang, während die Frucht mühelos mithält. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Am besten von 2027 bis 2038. 11.100 Kisten produziert.