Château Siaurac 2020

Geschmeidig und großzügig, mit einer schönen Lebendigkeit und saftigen, fast süßen Aromen roter Kirsche, ausbalanciert durch Lakritz, das eine herzhafte Note verleiht und die vordergründige Fruchtigkeit etwas zügelt. Die Tannine sind wunderbar, und der Wein hat ein großartiges Gewicht, wirkt derzeit nur etwas grüblerisch. Füllig und rund, dabei frisch, mit einem würzigen Finish.

Der 2020 Siaurac zeigt ein klar umrissenes, fokussiertes Bouquet. Das Holz ist sauber integriert, mit feinen Trüffelnoten, die durch die dunklen Beerenfrüchte dringen. Am Gaumen mittelgewichtig mit fein gekörnten Tanninen, im Stil durchaus linkes Ufer dank 21 % Cabernet Franc, sehr pfeffrig, mit einem lebhaften und ausgesprochen fesselnden Finale. Unbedingt im Auge behalten.

Rauch, Trüffel, Schwarzkirschen, Lakritz, Gewürze und ein Hauch Schokolade prägen hier den Charakter. Am Gaumen geschmeidig, cremig und frisch, mit Süße und Nuancen von verbrannter Erde, die perfekt mit den süßen, frischen Kirschen harmonieren, dazu ein Hauch Pfefferminze im Abgang. Jung bereits genussvoll, kann aber auch reifen, um mehr sekundäre Nuancen zu entwickeln. Trinkreife: 2023–2040.

Dank eines reichen und flamboyanten Jahrgangs 2020 hat Siaurac einen tiefgründigen Wein erzeugt, bei dem jedoch die Strenge möglicherweise überwiegt, nicht zuletzt aufgrund einer ambitionierten, umhüllenden Ausbauwahl. Dennoch ist das Lagerpotenzial vorhanden.

Eine reife, einladende Nase mit frischen, durchdringenden Blaufruchtnoten. Schöne Frische am Gaumen, die den Wein verführerisch und schlank macht. Ein Hauch trocknendes Holz im Finale, das sich mit der Zeit noch integrieren sollte.

Mit 27 hl/ha weist Siaurac einen deutlich niedrigen Ertrag auf. Unabhängig davon ist die Qualität entscheidend, und in diesem Sinne wird auf Château Siaurac gearbeitet. Das Bouquet zeigt Frische und Reife, ein Phänomen, das in Lalande-de-Pomerol regelmäßig zu beobachten ist. Der Wein zeigt Süße im Auftakt und anschließend eine straff gewirkte Tanninstruktur. Ein Wein, der bereits in seiner Jugend zugänglich sein wird.

Die Nase ist frisch, fruchtig und bietet eine feine Konzentration sowie eine schöne, zarte Körnung. Es zeigen sich Noten von frischer wilder Brombeere, Erdbeere und etwas dezenter leuchtender Heidelbeere, dazu kleine Anklänge von hellen Beeren, Kirschblüte, Muskatnuss und feine Anklänge von Schokolade im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausgewogen, mit einer saftigen/säuerlichen Struktur, guter Definition, feiner Gourmandise, schöner Präzision, Zartheit und einer gewissen (feinen) Fülle. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftig/fleischiger Brombeere, cremiger Schwarzer Johannisbeere und etwas leichter Veilchen, verbunden mit Anklängen von zerdrückter Erdbeere und Heidelbeere sowie feinen Noten von Schokolade, Karamellisierung und einer kaum wahrnehmbaren harzigen Note im Hintergrund. Ein feines Kauen im Abgang/Nachhall.

Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere mit Tabak, dunklen Gewürzen und Zedernholz. Mittlerer Körper mit kernigen Tanninen und saftiger Frucht. Würzig und köstlich. 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Jetzt trinken oder lagern.