Château Siaurac 2020

Ein ausgewogener und eleganter Rotwein aus Lalande de Pomerol

Das Weingut

Château Siaurac liegt am Ende der Hochebene von Pomerol, in Néac, in der Appellation Lalande-de-Pomerol. Drei Jahrhunderte Geschichte erheben sich inmitten dieses Weinbergs in Form eines Châteaus, das am Ufer der Barbane an der Grenze zu Pomerol liegt.

Der Weinberg

Der 46,18 Hektar große Weinberg ist auf einem Terroir-Mosaik aus Kies, tiefen Tonböden und tonigen Sandböden angelegt. Dieser außergewöhnliche Weinberg in Lalande-de-Pomerol ist in 40 Parzellen aufgeteilt, die alle zusammenhängend sind. Das Weingut befindet sich in voller biologischer Umstellung und ist bereits nach Haute Valeur Environnementale 3 zertifiziert. Die Reben sind durchschnittlich 30 Jahre alt.

Der Jahrgang

Auf einen sehr regenreicher Winter folgte ein warmer und feuchter Frühling. Die sorgfältige Arbeit des Château-Teams ermöglichte eine gute Bodenbewirtschaftung und den Schutz der Reben vor verschiedenen Belastungen. Die trockenen und warmen Bedingungen ab Mitte Mai begünstigten eine der frühesten Blüten. Ab dem 19. Juni weichte der Regen trockenem und kühlem Wetter bis zum Beginn der Färbung der Beeren Mitte Juli. Der Sommer war heiß und trocken und die Gewitter Mitte August erwiesen sich für das gute Wachstum der Reben und die Reifung der Beeren rettend. Die Ernte begann etwa zehn Tage früher als in den letzten Jahren.

Vinifikation und Reifung

14 Monate Reifung, davon 40% in Fässern und 60% in Betontanks.

Assemblage

Merlot (76%)
Cabernet Franc (21%)
Malbec (3%)

Charakteristika und Verkostungstipps für Château Siaurac 2020

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart Noten von kleinen schwarzen Früchten und milden Gewürzen.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine große Präzision, seinen cremigen Touch, seine ausgewogene Gourmandise sowie sein intensives Aromenspektrum und eine elegante Frische.