Domaine de Cambes 2022

Was für ein Duft, rauchig, kühl, ungemein feinwürzig, mit roten und dunklen Beeren, satte Kirschfrucht, Kräuter; weicher Auftakt, packt dann zu, massiv Gerbstoff, sehr gute Qualität, knackig, mit Rasse, Druck und grosser Länge. Ein hervorragend gelungener Wein, der mit 10 Jahren Reife so richtig aufdrehen dürfte.

Parfümiert und floral, dabei konzentriert mit vollreifem schwarzem Obst. In der Nase betörend und kraftvoll. Geschmeidig und klar, mit einem saftigen Cassiskern und gut strukturierten, pudrigen, kaubaren Tanninen, die Aromen von Lakritz, süßer Zeder und karamellisiertem Toast geben. Rund, mit schöner Energie und Reinheit. Intensiv und konzentriert, sehr aromatisch, aber dennoch mit mundwässernder Säure und einigen saftigen, kräuterigen sowie himbeerigen Noten mit Lakritzrand. Kühles, steinig anmutendes Finale.

In der Nase zeigen sich Noten von Blumen, Lakritz, Schokolade-Minze, Pflaumen und zerstoßenem Stein. Am Gaumen ist der Wein rund, saftig und lebendig, mit viel reifen Pflaumen, Kirschen und Kakao im Abgang. Die Cuvée besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Trinkreife: 2027–2038.

Der 2022 Domaine De Cambes ist beeindruckend und zeigt eine tief rubinrote/purpurfarbene Robe sowie großartige Noten von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, zerstoßenem Stein und rauchiger Eiche. Mittel- bis vollmundig und konzentriert am Gaumen, mit großer Tiefe und Eleganz, besitzt er die Substanz und Struktur, um sich über 20+ Jahre wunderschön zu entwickeln.