La Dame de Montrose 2021

Steinig, kühl, rote und dunkle Beeren, Würze; saftiger Gaumen, knackige Frucht, ungemein frisch, kerniger Gerbstoff, top Säure, rotfruchtiges Finish. Für die mittlere Reife gebaut.

Mit Kakaopulver bestäubte Brombeeren und Erdbeeren, ein tiefes Kernaroma, gebackene Frucht mit aromatischen Akzenten – kräuteriger als der grand vin. Ziemlich hochtonig, an der Grenze zur Schärfe, mit echter Helligkeit und Lebendigkeit bei der roten Kirsche und Erdbeere. Fruchtbetont, glatt und geradlinig, mit mundwässernder Säure im Vordergrund. Man speichelt hier stark – dann reinigen nasse Stein-Mineralnoten den Gaumen. Pierre Graffeuille ersetzt hier Hervé Berland; er kam im März und übernahm im Oktober vollständig. 3 % Cabernet Franc vervollständigen die Cuvée.

Dieser saftige Rote zeigt Aromen von Zedernholz und Beeren, Gewürze und Anklänge getrockneter Rosen. Mittlerer Körper, würziges Finish, runde und zugängliche Tannine. Jetzt trinken.

Der 2021 La Dame de Montrose zeigt ein fest gewobenes Bouquet, klar definiert, mit Aromen von Brombeere, Humus und einer leichten Graphitnote, die sich mit etwas Zeit im Glas entfalten. Das ist schön fokussiert und zugleich angenehm unprätentiös. Am Gaumen mittelgewichtig mit feinen Tanninen, sanftem Grip und sauberem, frischem, sehr salzigem Fruchtkern. Ein klassischer Bordeaux-Stil, am Ende positiv straff und mit einer Sapidität, die zum nächsten Schluck animiert. Empfehlenswert.

Espresso, Blumen, Gewürze, feuchte Erde und Kakao mit einem Hauch Pfeffer prägen das Bouquet. Am Gaumen ist der mittelkräftige Wein weich, süß und lebhaft, mit einer erfrischenden Spur von Orange und schwarzem Pfeffer, die den schokoladig akzentuierten Kirschen im Abgang zusätzlich Ausdruck verleiht. Genießen Sie diesen Wein, während der Grand Vin heranreift. Trinkreife: 2025–2037.

Dunkler rubinroter Kern, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Zarte florale Aromen tragen Schwarzkirschen und einen Hauch von Mandarinenschale. Mittlere Komplexität, rote Beeren, frisch strukturiert mit integrierten Tanninen und einer salzigen, eleganten Mineralität im Abgang.

Eine Cuvée aus 53 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot und der Rest Cabernet Franc: Der 2021 La Dame De Montrose ist ein weiterer makellos gemachter Wein dieses Château, das seit vielen Jahren auf Premier-Cru-Niveau spielt. Wunderschöne Aromen von roten Kirschen, Johannisbeeren, saftigem Tabak und floralen Noten sowie der klassische, leicht feuchte Saint-Estèphe-Erdboden prägen das Bouquet. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, mit feinen Tanninen und hervorragender Gesamtbalance. Gönnen Sie ihm 2–3 Jahre und genießen Sie die Flaschen in den folgenden Jahrzehnten. Ich liebe seine reine Frucht.

Kunz Fassprobe 2022: (38% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot) Samtenes, fruchtiges, dunkles, kräftiges, süsses Bouquet, Brombeergelee, Tabak, Korinthen, Lakritze, Rauch, dunkles Holz. Cremiger, voller, fein opulenter Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, fein mehligem Tannin, dichter Struktur, vielfältiger, dunkler Aromatik, langer, kräftiger Abgang.

(38% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot) Samtenes, fruchtiges, dunkles, kräftiges, süsses Bouquet, Brombeergelee, Tabak, Korinthen, Lakritze, Rauch, dunkles Holz. Cremiger, voller, fein opulenter Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, fein mehligem Tannin, dichter Struktur, vielfältiger, dunkler Aromatik, langer, kräftiger Abgang. 17/20 2027 - 2040

Einer der wenigen wirklich gelungenen Zweitweine des Jahrgangs: tintenfarbig und schon optisch mit einer herrlichen Textur. Klare Noten von Graphit, Bleistiftmine und Heidelbeere prägen den Gaumen. Kühle Jahrgangscharakteristik, äußerst elegant. Die Böden von Montrose verleihen natürliche Struktur und Kraft, wodurch sich die Strenge des Jahrgangs bei der Lese deutlich zeigte; sie haben nur vier Tanks Merlot chaptalisiert, um dem Mittelgaumen etwas Gewicht zu verleihen. Das bedeutet zugleich, dass sich dieser Zweitwein weniger vom klassischen Montrose-Stil entfernt als bei anderen Gütern. Lese vom 26. September bis 6. Oktober, nach weniger Regen im September als in den südlicheren Bereichen des Médoc.

Eine Cuvée aus 53 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot und 3 % Cabernet Franc: La Dame de Montrose 2021 präsentiert sich in einem tiefen granatpurpur. Selbstbewusst entfalten sich Aromen von saftigen Pflaumen, frischen Brombeeren und Cassis, dazu Anklänge von gefallenem Laub, staubiger Erde und Lorbeerblatt. Am Gaumen ist der Wein leicht, straff und lebhaft, mit mineralischer Prägung, leicht kaubaren Tanninen und einem langen, anhebenden Finale.

La Dame de Montrose offenbart sich vorsichtig, Schritt für Schritt. Beim ersten Kontakt leicht reduziert, zeigt der Wein die Frische und Fruchtigkeit des Cabernet. Weniger dicht als gewöhnlich ist er geradlinig, etwas cremig und mit kompakten Tanninen ausgestattet, die den Abgang gut stützen. Ein Wein, der im Laufe der Minuten an Vielschichtigkeit und Komplexität gewinnt und sich durch seine Persistenz sowie seine Lebendigkeit auszeichnet.

Dunkle, tiefgründige und schöne Farbe. Intensive Nase mit reifer, subtiler Frucht. Präziser Auftakt, saftige Mitte, sehr geschmackvoll, mit einem tintigen Eindruck und einem Hauch von Schwarzer Johannisbeere; der Wein schmeichelt dem Gaumen, sehr Médoc-typisch, saftig und lang. Sehr gut. Cuvée: 53 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc.

Dieser Zweitwein ist ebenso dicht wie sein großer Bruder und reich an Aromen von Brombeere und Zedernholz. Er ist kraftvoll strukturiert, mit schwarzen Früchten und dichten Tanninen. Trinkreife ab 2028.