La Dame de Montrose 2024

Ausdrucksstark, mit deutlicher Zartbitterschokolade, floralen und rauchigen Noten; am Gaumen satt und dicht, dabei sehr elegant, präzise Gerbstoffe, lebhafte Säure, ungemein knackige Frucht, hallt lange nach, endet auf Sauerkirschen im Schokoladenmantel. Spielt eine Klasse über seiner Liga.

Aromen von reifer Schwarzer Johannisbeere, süßer Erdbeere und Cranberry, aromatisch expressiv und offen, mit einem deutlich reichen und konzentrierten Eindruck sowie einer schönen leuchtend violetten Farbe bis zum Rand. Dazu Tintenanklänge, kühle Blaubeeren, Jod und Lakritz. Kaubar, sehr zugänglich und charmant, großzügig an klarer Frucht mit wirklich belebender Säure, dabei ausgewogen zwischen Säure und Frucht. Fein geschliffene Tannine, nicht ganz so viel Gewicht wie üblich, aber zugänglich. Reife wird die Kanten abrunden. Mir gefällt die Definition, hier wirklich High-Definition-Weinbereitung. Sehr fokussiert, fast messerscharf. Leicht präsentiert, säuerlicher und brauseartig. Spaßig. 3% Cabernet Franc vervollständigen die Cuvée. 35% der Produktion. 20% im Foudre, 15% neues Holz, der Rest in alten Fässern. pH 3,50.

Ein hedonistischer, zugleich präziser Wein, der vor reifen purpurfarbenen Früchten strotzt, gefolgt von rauchigen, fleischigen und floralen Nuancen, die fesseln und zum Eintauchen einladen. Am Gaumen zeigt er viel Substanz, ist weit und geschmeidig, mit einer schmeichelnden, samtigen Textur.

Zeigt einen Charakter von dunklen Früchten, mit einer laubigen Note, dabei nuanciert und präzise geformt, mit einem schönen, herzhaft-saftigen, appetitanregenden Eindruck im Abgang. Bei Montrose wurde bereits Anfang Juni zur Zeit des Fruchtansatzes teilweise entblättert, und man ließ während der gesamten Saison Gras im gesamten Weinberg stehen, um die Konkurrenz zu erhöhen. Ganz zu Beginn der Véraison wurde zudem ausgedünnt, um Trauben zu entfernen, die offensichtlich etwas hinterherhinkten – kurz gesagt: Man musste jederzeit äußerst reaktionsschnell sein. Der Ertrag lag nach vollständig biologischer Bewirtschaftung bei 38 hl/ha. Lese vom 23. September bis 8. Oktober. 20% in großen Eichenfässern, 15% neues Holz.

Dunkle, intensive und schöne Farbe mit granatroten Reflexen. Intensives Bukett mit reifer Frucht. Am Gaumen sofort aromatisch, entwickelt sich angenehm und saftig, mit geschmackvollem Finale und einer guten Tanninstruktur. Cuvée: 73 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc. Alkoholgehalt: 13,2 % - pH: 3,5. Ertrag: 20 hl/ha. Ausbau in 20-hl-Foudres. Anteil neuen Holzes halbiert (15 % statt 30 %).

Aromen von Orangenblüte, Blüten, roten Beeren und Schwarzkirsche zeigen sich mühelos. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, vibrierend, frisch, lang und würzig. Die Frucht wirkt klar, energiegeladen und lebhaft. Er wird kurz nach der Freigabe bereits viel von seinem großen Charme zeigen. Die Cuvée besteht aus 73% Merlot, 20 Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc. 13,5% Vol. Trinkreife: 2027-2040. 91-93 Punkte