Le Rosé x Giscours 2025

Charakteristika und Verkostungstipps zum Rosé x Giscours 2025 von Château Giscours

Verkostung

Robe
Eine schöne, strahlende Farbe.

Nase
Die Nase besticht mit intensiven Aromen von reifem Pfirsich.

Gaumen
Am Gaumen sind Eleganz und Lebendigkeit die prägenden Merkmale dieses Roséweins.

Die Energie und Präzision eines gastronomischen Rosés von Château Giscours

Das Weingut

Am linken Ufer von Bordeaux gelegen, ist Château Giscours ein geschichtsreiches Weingut der Appellation Margaux, dessen Reben erstmals im 16. Jahrhundert gepflanzt wurden. Dieser hervorragende 3ème Cru Classé de Margaux ist ein wahres Wahrzeichen der Region Bordeaux mit seiner beeindruckenden neoklassizistischen, schlossartigen Architektur, seinem Park mit seltenen Baumarten und seinen Gebäuden, unter denen die schöne „Ferme Suzanne" besonders hervorsticht. Im Jahr 1995 begann Château Giscours ein neues Kapitel seiner Geschichte, als es vom niederländischen Unternehmer Éric Albada Jelgersma übernommen wurde.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château Giscours umfasst 95 Hektar bestockte Rebflächen von insgesamt 300 Hektar. Als wahres Juwel der Appellation Margaux liegt der besondere Charakter des Terroirs von Château Giscours in drei Hügeln aus tiefen Garonne-Kieslagen, die eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben spielen.

Der Wein

Der Rosé x Giscours stammt von einer Parzelle, die traditionell der Erzeugung des Grand Vin vorbehalten ist und auf tiefen Garonne-Kiesböden liegt.

Herstellung und Reifung

Die Weinlese erfolgt von Hand in den frühen Morgenstunden, gefolgt von einer Vinifikation mit Direktpressung und Gärung bei niedriger Temperatur in Betontanks. Es wird ausschließlich der Most der ersten Pressung ausgewählt, um Frische und die fruchtigen Aromen zu bewahren.

Rebsorte

100 % Cabernet Sauvignon.