Schloss Johannisberg : Riesling Orangelack Kabinett 2024

Exotische Ananas-, Mango-, Pfirsich- und Zitronennoten sowie florale, grasige Anklänge – wie eine Wildblumenwiese. Hervorragende Textur und animierende Frische, mit üppiger Süße, die jedoch von Lebendigkeit und kühlender Mineralität ausbalanciert wird. Die Säure hebt den Gaumen an und macht diesen Wein so leicht und genussvoll zu trinken. Vergessen Sie, dass es hier nur um Süße ginge: Dieser Wein ist voller Komplexität, Nuancen und köstlicher Ausdruckskraft. Ein Wein, zu dem man immer wieder greifen möchte. Ein echtes Schnäppchen für den Preis. Aus dem regnerischen und anspruchsvollen Jahrgang 2024, der während der Lese ständige Wachsamkeit und eine extrem strenge Selektion erforderte. 34,5 g/L Restzucker. 7,7 g/L Säure. Ausbau auf Feinhefe in Holzfässern aus der eigenen Eiche des Weinguts.

Dieser spektakuläre Wein sprengt die Grenzen dieser Kategorie und vereint Leichtigkeit, Saftigkeit und große Konzentration. Ja, Orange im breiten Spektrum der Aromen und Geschmacksnuancen, dazu Aprikose und Papaya. Fantastische Reinheit in einem superlangen, brillanten Finale. Von der Ostseite des Hügels von Schloss Johannisberg. Im Edelstahltank vergoren, anschließend in einem 2.400-Liter-Eichenfass ausgebaut. Aus biologisch angebauten Trauben mit Fair'n Green-Zertifizierung. Jetzt trinken oder lagern.