Benrinnes : 14 Year Old Sherry Butt Rest & Be Thankful 2009

Ein seltener und intensiver Single Malt aus Speyside, veredelt durch eine Reifung in Sherryfässern

Benrinnes, eine historische Destillerie in Speyside

Die Benrinnes Destillerie wurde 1826 von Peter MacKenzie gegründet und liegt am Fuße des Berges Ben Rinnes in der Region Speyside in Schottland. Ihre bewegte Geschichte, geprägt von Wiederaufbauten nach Überschwemmungen und einem Brand, zeugt von ihrer Widerstandsfähigkeit. Seit 1925 im Besitz von Diageo, hat sich Benrinnes durch ihre einzigartige Destillationsmethode ausgezeichnet, die bis 2007 eine teilweise dreifache Destillation praktizierte. Ihre Kupferkessel tragen dazu bei, einen schottischen Whisky mit robustem und unverwechselbarem Charakter zu kreieren. Mit einer jährlichen Produktion von 2,5 bis 3,5 Millionen Litern, die hauptsächlich für prestigeträchtige Blends bestimmt sind, bleiben Single Malt Abfüllungen selten und sind bei Kennern sehr gefragt.

Eine außergewöhnliche Abfüllung von Rest & Be Thankful

Dieser 14-jährige Benrinnes ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl durch den unabhängigen Abfüller Rest & Be Thankful, der für seine Expertise in der Entdeckung außergewöhnlicher Fässer bekannt ist. Destilliert im Jahr 2009 und dann über 14 Jahre in einem sorgfältig ausgewählten Sherry Butt Fass gereift, verkörpert dieser Whisky die Exzellenz des schottischen Know-hows.

Der Einfluss des Sherryfasses ist entscheidend für das aromatische Profil dieses Single Malts und verleiht ihm seine großzügigen Noten von kandierten Früchten, Pflaumen und Kakao. Abgefüllt im April 2023, respektiert dieser schottische Whisky voll und ganz die Integrität des Destillats: Es wurden keine Farbstoffe hinzugefügt, keine Kaltfiltration durchgeführt und der Alkoholgehalt entspricht der natürlichen Fassstärke (cask strength).

Diese limitierte Edition richtet sich besonders an Whisky-Liebhaber, die auf der Suche nach authentischen und kompromisslosen Ausdrucksformen sind. Die Seltenheit dieses Benrinnes, kombiniert mit der außergewöhnlichen Qualität des ausgewählten Fasses, macht ihn zu einer besonders begehrten Flasche für Sammler und Liebhaber schottischer Single Malts.