Ao Yun : Ao Yun 2018
Produkt nicht auf Lager
Möchten Sie informiert werden, wenn der Artikel wieder verfügbar ist?
Möchten Sie diesen Wein einzeln kaufen?
Dieses Produkt ist in einer Mischkiste erhältlich.mehr anzeigen
LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 350 CHF
HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
Bewertungen und Rating
Beschreibung
„Der über den Wolken schwebt“ und mit seiner Eleganz und Komplexität betört
Der Besitz
Der berühmte Luxusgüterkonzern LVMH stürzt sich in ein neues Abenteuer in China, genauer gesagt in der Nähe der legendären Stadt Shangri-La in den Ausläufern des Himalayas. Ao Yun, dessen Name "der über den Wolken schwebt" bedeutet, kam im Jahr 2013 auf den Markt. Dieser Wein, der aus mehreren Weinbergen in Höhenlagen zwischen 2200 und 2600 Metern stammt, wird in sehr begrenzten Mengen produziert und ist ein Vorreiter für chinesische Spitzenweine.
Der Weinberg
Die Weinberge von Ao Yun mit einer Gesamtfläche von 28 Hektar sind in 314 Blöcke aufgeteilt, die von 120 Familien in vier Dörfern am oberen Mekong in China gepachtet wurden. Aufgrund der Höhenlage, der Exposition der Parzellen und der großen Vielfalt der Bodenbeschaffenheit bietet jedes Dorf unterschiedliche Eigenschaften, die den Charakter dieses Weins ausmachen. Im Jahr 2016 wurden auf diese Weise 900 Unterparzellen identifiziert, die dann in etwa 30 verschiedene Terroirs zusammengefasst wurden.
Weinbeschreibung
Nase
Ausdrucksstark, an der Nase verströmen intensive Fruchtaromen mit komplexeren Noten von Schokolade und Eukalyptus.
Gaumen
Am Gaumen überzeugt er durch seine Konzentration, seine Frische und Kräuternoten.
Möchten Sie Ihre eigene Mischkiste zusammenstellen?
Wählen Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl
Mehr als 5000 Referenzen zur Auswahl
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Kiste mit einer Gravur versehen
Sie werden zum Mischkisten-Bereich weitergeleitet
