Blason d'Issan 2021

Wunderschöne Nase nach Sauerkirsche, Veilchen und einem Hauch Rose. Sofort saftig und strahlend, die Säure packt den Gaumen direkt – richtig erfrischend und belebend. Ein schöner Kern tiefer Aromen, von parfümierten schwarzen Johannisbeeren bis zu duftenden Veilchen, dazu ein intensiver Kirschakzent. Direkt und doch ungemein ansprechend, geradlinig und lebhaft – mit einer gewissen Sanftheit, dabei aber voll im Geschmack und sehr zugänglich. Weiche Textur bei gleichzeitig hellem Fruchtcharakter; zwei fast gegensätzliche Aspekte, die dennoch bestens ausbalanciert sind. Auch der Abgang ist herrlich frisch. Verspielt und unkompliziert, getragen von einem wundervoll süßen, duftenden Kirsch- und Erdbeer-Saft – zweifellos ein Ergebnis des ungewöhnlich höheren Merlot-Anteils in der Cuvée 2021. pH 3,57.

Ein saftiger und sehr köstlicher Roter mit Aromen und Geschmacksnoten von Pflaume, leichtem Pfeffer, Schokolade und Haselnuss. Mittelkräftig, mit schönem Gaumenmittelstück und einem leuchtend fruchtigen Finale, das von genau der richtigen Menge an Tanninen angenehm gerahmt wird. 52% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon und 2% Petit Verdot. Trinken oder lagern.

52% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot. Fassprobe. Offen und aromatisch mit roten Frucht- und würzigen Noten. Lebhaft, frisch und saftig, die Tanninstruktur leicht, aber fein. Kreidiges Finale. Kurzfristig angenehm. (JL)

Mittlerer Körper, offen und bereits zugänglich, sodass Sie seine hellen, frischen roten Früchte sowie Noten von Zedernholz und Tabak mit einer sanften, lebhaften Kante direkt nach der Veröffentlichung genießen können. Perfekt für den kurzfristigen Genuss, während man darauf wartet, dass der Grand Vin sich weiterentwickelt. Trinken von 2024 bis 2032.

Dunkler rubinroter Kern, violette Reflexe, subtile Aufhellung am Rand. Zart florale Aromen mit frischen roten Kirschen und Cranberries sowie Anklängen von Mandarinenschale. Am Gaumen reichhaltig mit einer gewissen Finesse, lebendige, schlanke rote Beerenfrucht mit mineralisch-salzigem Finale. Gut zum Essen.

Kühle Jahrgangsaromen und -dufte, mit Anklängen von Unterholz und Rosenknospe; Textur und Tiefe sind vorhanden, auch wenn die Strenge der Tannine im Mittelgaumen einsetzt und die blauen Früchte recht zügig zurücknimmt. Ertrag 38 hl/ha. Relativ hoher Merlot-Anteil in der Cuvée, die großen Cabernets bleiben für Issan. 35 % neues Holz.

Knackiges, frisches und saftiges Obst sowie ein Hauch von Mokka ergeben eine feine, zarte und präzise Nase. Am Gaumen ist die Textur weich und elegant, fleischig und cremig, samtig, bevor ein saftigeres Finale folgt.

Blason d’Issan zeigt eine schöne Vielfalt mit Nuancen von blondem Tabak, Pflaumen und roten Beeren. Mit samtiger Textur ist der Wein elegant, saftig und bereits trinkreif, wobei seine Tanninstruktur ein gewisses Reifepotenzial gewährleistet.

(46% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 2% Petit Verdot) Die Nase ist frisch, fruchtig, elegant und rassig. Man findet Noten von zerdrückter wilder Schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Brombeere und etwas dezentere rote Beeren, dazu Anklänge von rassiger/magalais Mineralität sowie feine Nuancen von Veilchen, Kardamom, Graphit sowie zarte Hinweise von Kakao und Toast. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und bietet Saftigkeit, einen säurebetonten Spannungsbogen, gute Definition und eine gewisse Gourmandise. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von pulpig/saftiger Brombeere, frischer/säuerlicher Schwarzer Johannisbeere und etwas dezenter pulpiger Himbeere, verbunden mit kleinen Anklängen von Kakao, rassiger Mineralität sowie feinen Hinweisen auf Kakao, geröstete Mandel, eine subtile Spur Kampfer und eine kaum wahrnehmbare Spur Eukalyptus (im Hintergrund). Die Tannine sind geschmeidig und gut geführt. Gute Länge. Würzige Saftigkeit und ein feiner Biss im Abgang/Nachhall.

Schöne dunkle Farbe. Hübsche, intensive Nase mit frischer, reifer Frucht. Am Gaumen viel taktile Finesse, mit genau der richtigen Geschmacksfülle, um einen anspruchsvollen Genießer zu überzeugen. Sehr gut, ganz sanft, aber ohne Schwäche. Hübscher Geschmack. Cuvée: 52 % merlot, 46 % cabernet sauvignon, 2 % petit verdot. Alkohol: 13°11 – pH: 3,66 – IPT: 63.