Château Cantenac Brown 2023

Zurückhaltend, sehr nobel, tiefgründig, dunkelfruchtig, verspielt; knackig, wie ein Biss in einen Korb frischer Beeren, massig Tannin, seidig verwoben, baut Druck auf, bleibt hochelegant; hat dank neuen Kellereinrichtungen an Präzision dazugewonnen.

Feine florale Aromen ließen mich – bei beiden Verkostungen – „hübscher Wein“ notieren. Wenn man an Margaux denkt, erwartet man florale Noten – und die gibt es hier in Hülle und Fülle. Der Auftakt zeigt reine Finesse und Eleganz, mit recht rassigen Tanninen und einer subtilen Tiefe, ausgedrückt in reifen dunklen und roten Früchten, jedoch zurückhaltend. Es ist der erste Jahrgang, den das Weingut mit seinen neuen Kelleranlagen erzeugt hat; diese spielten sowohl bei der Selektion als auch bei der Tanninextraktion eine Rolle – 2023 von großer Bedeutung. Das Finale ist von fruchtigen, floralen Akzenten geprägt, wenngleich ich eine Spur Unruhe in den Tanninen feststelle. In einem erfolgreicheren Jahrgang hätte man dieses Gefühl nicht, zudem wäre die Mitte des Gaumens ausgeprägter und die Zurückhaltung geringer. Insgesamt jedoch ein schöner Margaux, und der Ausbau im Fass wird alle Kanten glätten. Mit etwas über 38 hl/ha ein ordentlicher Ertrag für die Appellation.

Der Cantenac Brown 2023 eröffnet mit großartigen, fesselnden Aromen. Zerdrückte Blüten, dunkelrot getönte Frucht, Blutorange, Zimt und getrocknete Herbstblätter zählen zu den Noten, die diesen eleganten, äußerst fein geschliffenen Grand Vin prägen. Es ist der erste Jahrgang, der im neuen Keller ausgebaut wurde – eine Anlage mit doppelt so vielen Tanks wie die alte Kellerei, in unterschiedlichen Größen, die kleinere Partien ermöglichen. Der 2023 ist ein wunderschöner Wein in einem neuen Stil für das Château, der mit einem zusätzlichen Hauch von Finesse aufwartet. Geben Sie ihm ein paar Jahre, um sich voll zu entfalten. Heute wirken die Cabernet-Tannine noch etwas imposant.

Tief, vollmundig und rund ist dieser Wein prall gefüllt mit Schwarzkirschen, Rauch, Lakritz, Brombeeren, Espresso und floralen Noten. In dunkler Farbe zeigt sich das intensive Aromaprofil erst als Auftakt. Am Gaumen ist er opulent, kraftvoll, reich und intensiv, bleibt dank seiner Frische und Spannung jedoch erstaunlich leichtfüßig. Das Finale ist lang, intensiv, energiegeladen und reich, mit Schichten süßer, seidiger und saftiger Früchte. 2023 ist der erste Jahrgang, der in den neuen, hochmodernen Gravitationskellern erzeugt wurde – was in diesem Jahr wirklich den Unterschied gemacht hat. Der Wein ist eine Cuvée aus 71,5 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot und 1,5 % Petit Verdot. Trinkreife von 2029 bis 2055.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, aufhellend. Frische Waldbeeren, feine Cassisnote, floraler Touch, einladendes Bouquet. Saftig, elegant, frische Kirschen, feine Tannine, gute Frische, mineralisch und mit guter Länge, ein subtiler Essensbegleiter.

Erstes Jahr im neuen 100 % schwerkraftbetriebenen Keller für dieses hervorragende Weingut, das immer stärker auf sich aufmerksam macht – unterstützt nicht nur durch die neue umweltbewusste Kellerei, sondern auch durch zusätzliche 10 ha exzellenten Margaux-Terroirs mit alten Cabernet-Sauvignon-Reben auf feinem Kies, 2020 erworben. Ein klarer Erfolg im Jahr 2023, mit viel lebendiger Frucht, angeführt von gewürzter Pflaume und Cassis, straffen Tanninen, Lakritzenknospe, Tabak, Minze und Lagerfeuerrauch. Vermittelt gespannte Energie und hat großes Reifepotenzial. Ein ausgezeichnetes Beispiel für ein 94-Punkte-Kaufsignal. José Sanfins Direktor.

Bewertung: 94–96. Eine dunkle, tiefe, konzentrierte Nase von großer Zurückhaltung, die Noten von Himbeerkonfitüre auf Toast, eingekochten wilden Brombeeren, Lilien und schwarzer Lakritze zeigt. Am Gaumen ist der Wein federleicht, ultrapräzise, delikat, mit einem Hauch von saftigen Blüten im Finale. Der Abgang ist frisch, salzig, appetitanregend und offenbart porzellanartige Tannine, die kaum einen pudrigen Schleier am Gaumen hinterlassen.

Die Nase ist schön reif, präzise und elegant und bietet aromatische Dichte, Tiefe und eine feine Konzentration. Sie zeigt Noten von Bigarreau-Kirsche sowie gerösteten, saftigen roten Beeren, verbunden mit nahezu blumigen Anklängen von Thymian, Pfeffer, Graphit und feinen Röstnoten. Am Gaumen schön saftig, fruchtig, frisch, mineralisch, ausgewogen, klar definiert und präzise, mit Schmelz, Genauigkeit, Seidigkeit, einer luftigen Leichtigkeit in Balance und strahlender Frucht. Er zeigt Noten von Bigarreau-Kirsche, frischer Lakritze und, etwas zarter, saftiger/pulpriger Himbeere und glänzenden roten Beeren, dazu ein Hauch von Thymianblüten und Kräuterinfusion sowie feine Anklänge von Toast, Graphit, Sternanis und Muskatnuss. Hübsche kleine Süße und eine jodige Note im Abgang. Schöne kreidige Tannine mit feinem Korn, weich und gourmand. Hübsche Saftigkeit, Geschmeidigkeit, Frische, feines Gespür für Detail und Harmonie.