Château Dalem 2014

Château Dalem 2014 aus Fronsac, Bordeaux

Der Château Dalem 2014 ist ein Fronsac und zählt zu den Crus-klassifizierten Weinen der Region. Seitdem Brigitte Rullier-Loussert 2002 das Management übernommen hat, hat das Weingut den Ruf, Jahr für Jahr hervorragende Weine hervorzubringen. Man bringt hier Charakterstärke, Eleganz und Sinnlichkeit zusammen, ohne jemals der Versuchung zu erliegen, bestimmten Trends zu folgen. Der Dalem 2014 ist ein stark aromatischer (Merlot) und frischer (Cabernet Franc) Wein. In der Nase großzügig und mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche, einem Hauch Mineralität und schließlich blauer Zeder. Im Mund sehr voll mit scharfen und dabei reifen, aber keinesfalls aggressiven Tanninen. Der Abgang ist lang. Ein Wein mit Konsistenz, Gewicht und Geschmack.