Château Larrivaux 2017

Der 2017 Larrivaux zeigt sich in tiefem granat‑purpur und bietet in der Nase Kirschlikör, rote Johannisbeergelee und Schwarze Johannisbeeren, mit Anklängen von Bouquet garni und Erdnoten. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, elegant und erfrischend, gut ausbalanciert mit einem getragenen, lebhaften Finale.

Eingelegte Johannisbeeren- und Pflaumenfrucht, begleitet von Noten von Mesquite und Anis. Endet mit einem Hauch von Bromranke. Zeigt eine schöne saftige Energie. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2024 trinken. 3.333 Kisten produziert.

Sehr attraktiver Zug am Gaumenauftakt, mit ausgeprägten Aromen von weißem Pfeffer. Viel Positives, doch er schließt zur Mitte hin und wirkt im Abgang etwas trocken. Merlot dominiert, wobei fast ebenso viel Cabernet Franc neben Petit Verdot enthalten ist, was die schöne Zimtwürze beiträgt. Im Besitz von Bérangère Tesseron, der Ehefrau von Basile auf Château Lafon-Rochet, der jüngsten Vertreterin einer langen Reihe von Eigentümerinnen des Guts. Der Weinberg liegt in Cissac-Médoc, nahe Pauillac.

Vollflasche 1.249 g. 54 % Merlot, 29 % Cabernet Sauvignon, 9 % Petit Verdot und 8 % Cabernet Franc, gelesen vom 19. bis 29. September. Ein Gut auf flachgründigen Böden über Kalkstein, offenbar seit 1580 in weiblicher Linie vererbt. From Domaines Carlsberg in Cissac. Auf dem Weg zur HVE3-Zertifizierung. Transparentes, nuanciertes Granatrot. Voll entwickelt, diskrete Nase. Süßer Auftakt, dazu echtes Fruchtspiel und spürbarer Grip. Ein Wein, den man noch eine Weile lagern, aber auch schon trinken kann. Die überzeugend saftige Mitte deutet auf eine Harmonie von Tannin und Frucht hin. (JR)

Der 2017 Larrivaux zeigt in der Nase ansprechende rote und dunkle Frucht: Maulbeere, Himbeere, Zedernholz und eine leichte Pinienzapfennote. Am Gaumen mittelgewichtig mit geschmeidigen Tanninen, feiner Säureader, frisch und fokussiert, mit einem detaillierten, meergeprägten Finale, das sehr harmonisch und lang ist. Exzellent – eine klare Empfehlung.

Purpur mit rubinrotem Rand. Schönes, ansprechendes Bouquet mit blaubeeriger Frucht, Brombeeren und etwas Veilchen. Im Mund gefällig, rund und mit zartcremiger Hülle, sehr geschmeidige Textur.

Kunz Fassprobe 18: (55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 50% einer normalen Ernte) Fein marmeladiges, duftiges Bouquet, Cassis, Johannisbeeren, grüne Kräuter. Mittelkräftiger, fein kerniger Gaumen mit süsser Frucht, leicht knochiger Struktur, guter Aromatik, herber Abgang.

(55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 50% einer normalen Ernte) Fein marmeladiges, duftiges Bouquet, Cassis, Johannisbeeren, grüne Kräuter. Mittelkräftiger, fein kerniger Gaumen mit süsser Frucht, leicht knochiger Struktur, guter Aromatik, herber Abgang. 16/20 2024 - 2035

Fülliger Wein, etwas unausgewogen, griffige Tannine, fruchtig, mit langem Abgang.

Das Bouquet von Larrivaux besitzt eine gute Intensität. Es ist von Noten roter Beeren und einem Hauch schwarzen Pfeffers geprägt. Der Auftakt ist saftig und fruchtbetont. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und fruchtig. Schöne aromatische Ausdruckskraft, ideal von der Struktur bis ins Finale getragen. Ein angenehmer, ausgewogener und erfrischender Wein.

Die Nase ist aromatisch und konzentriert. Man findet Noten von Schwarzer Johannisbeere, reifen wilden schwarzen Beeren und etwas dezenter von fleischiger Erdbeere und reifer Johannisbeere, verbunden mit feinen Anklängen von Tonkabohne und Gewürzen sowie einem sehr dezenten Hauch von Lilie (im Hintergrund), Lakritz und Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein mineralisch, frisch, saftig, ausgewogen, fein straff und bietet eine schöne Säurestruktur, ein feines Korn sowie eine kleine Spannung. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/knackiger Schwarzer Johannisbeere, knackiger/saftiger Erdbeere und etwas dezenter roten Beeren, dazu kleine Anklänge von knackiger Himbeere, einen sehr dezenten Hauch von fleischiger Blaubeere (im Hintergrund), Schokolade, getoastetem/karamellisiertem Holz sowie salzige Nuancen (im Finale) und subtile Gewürzspitzen. Die Tannine sind gut geführt. Gute Länge. Eine Spur Schmelz im Nachhall.