Château Marsau 2024

In der Nase eine schöne, fruchtige Ausprägung: dunkle Früchte, dabei lebhaft und unglaublich parfümiert – Veilchen und Pfingstrose. Lebendig und zugänglich, mit einer wunderbar weichen Dichte am Gaumen – weder dick noch dünn; er spiegelt den Jahrgang wider, bewahrt aber dennoch etwas pikante Frucht und Süße. Griffig, doch ich liebe die Energie: Er fließt von Anfang bis Ende, getragen von Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. Die Tannine sind fein, und das wirkt sehr sauber ausgearbeitet und präsentiert. Charaktervoll und, auch wenn kein Kraftpaket, äußerst charmant. Keine Chaptalisation. pH 3,5. Weiterhin biologisch, zertifiziert seit 2021. Ertrag 26 hl/ha. 10 % Presswein. Ausbau in Foudre-Fässern für etwa zwei Jahre. Lese-Strategie: Handernte. 5–20 % der Trauben aufgrund von Botrytis aussortiert.

Schöne, tiefdunkle Farbe, sorgfältige und saftige Extraktion von Tanninen und Frucht, gut ausbalanciert, mit einem Hauch von geröstetem Kaffee im allerletzten Abgang. Streng, ohne bissig zu sein, angenehm und mit klarer Handschrift des Weinguts. Erstes Jahr im neuen Keller mit Zementtanks, keine neuen Eichenfässer für den Ausbau. Anne-Laurence Chardronnier, Winzerin und Eigentümerin.