Château Monbrison 2021

Ein fruchtiger und ausgewogener Rotwein aus Margaux

Der Besitz

Das Château Monbrison, ein ehemaliges Pachtgut des Château d'Arsac, ist seit 1921 in Familienbesitz und befindet sich innerhalb der Appellation Margaux am linken Ufer von Bordeaux. Heute ist die vierte Generation für das Anwesen verantwortlich.

Der Weinberg

Die Weinberge des Château Monbrison erstrecken sich über eine Fläche von 15 Hektar in der Appellation Margaux. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf tiefen Pyrenäenkiesböden, die eine optimale Drainage sowie eine gute Fruchtbarkeit garantieren. Das Château Monbrison ist als Haute Valeur Environnementale (HVE3) zertifiziert und hat mit einem Parzellenversuch im bio-biodynamischen Anbau begonnen.

Der Jahrgang

2021 begann mit einem lichtarmen Frühling, der zu einer leichten Verzögerung des Vegetationszyklus führte. Der schöne Altweibersommer und das dadurch sehr ausgedehnte Saisonende ermöglichten es jedoch, ab dem 27.09. für die Merlot-Trauben und ab dem 01.10. für die Cabernet-Trauben Trauben mit einwandfreier Reife zu ernten.

Vinifizierung und Ausbau

Die Maischegärung erfolgt in Edelstahltanks mit Pigeage und sanftem Umpumpen. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Amphoren und Barriques (100% französische Eiche, zu 40% neu). Die Abstiche werden alle drei Monate vorgenommen.

Assemblage

Château Monbrison 2021 ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%) und Cabernet Franc (10%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung von Château Monbrison 2021

Der Jahrgang 2021 von Château Monbrison wird hauptsächlich durch seine sehr schöne Struktur und sein makelloses Gleichgewicht bestimmt. Diese extrem gut definierte Silhouette trägt einen intensiven Aromenausdruck voller Frucht.