Château Sénéjac 2020

Noch etwas rustikal und sauer, die hochtonigen Früchte verbinden sich mit leicht trockenen salzigen Tanninen, doch die prickelnde Säure macht dies augenblicklich nicht völlig harmonisch, aber mir gefallen Gewicht und Energie. Es hat eine schöne Lebendigkeit, die alles schön leicht hält und die Frucht voranbringt. Leicht strukturiert in Bezug auf Gewicht mit Mineralstoff-Noten. Das wird gut, es wirkt gut gemacht und nicht übertrieben, einfach noch jung. Sauber, fokussiert, knackig, eine Mischung aus scharfen Früchten und salzigen Tanninen. Braucht noch etwas Zeit.

Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen mit Kakao, Tannenzapfen, getoasteten Gewürzen und Nussschale. Mittlerer Körper mit runden, polierten Tanninen und feiner Textur. Saftige Fruchtaromen treten hervor und führen zu einem kreidigen, von zerstoßenem Stein geprägten, dennoch saftigen Finale. Ab 2024 probieren.

Der Sénéjac 2020 hat sein von Meeresalgen geprägtes Bouquet bewahrt, mit viel ansprechender Brombeer- und Heidelbeerfrucht sowie einem ausgeprägten Einfluss der Ästuarsalzigkeit. Am Gaumen ist er mittelkräftig, etwas schlanker als seine Mitstreiter, recht straff, mit einem frischen, klar umrissenen Finale. Er hat einen beschwingten Zug und sollte sich über 12–15 Jahre sehr gut trinken lassen.

Kirschen, Johannisbeeren und Kakao zeigen sich in der Nase und bilden den Kern dieses Weins. Mittelgewichtig, weich und lebhaft, mit einem Hauch von Kreide und Eiche, der sich am Gaumen mittig bemerkbar macht und bis in das fruchtbetonte Finale reicht. Kann bei Veröffentlichung mit Freude geöffnet werden, darf aber auch noch etwas reifen. Trinkreife: 2024–2038.

Aromatische kräuterwürze, reifer rotfruchtiger Cassis, mittelkräftig mit großzügiger Frucht, gute Holzintegration, frisches und klassisches Profil mit guter Länge.

Kunz Fassprobe 2021: Florales, leichtes, herbes Bouquet, rote Kirschen, Holz, grüne Kräuter. Leichter, duftiger Gaumen mit mittlerer, süsser Frucht, feinsandigem Tannin, schlanker Struktur, guter Aromatik, trockener Abgang.

Florales, leichtes, herbes Bouquet, rote Kirschen, Holz, grüne Kräuter. Leichter, duftiger Gaumen mit mittlerer, süsser Frucht, feinsandigem Tannin, schlanker Struktur, guter Aromatik, trockener Abgang. 16/20 2025 - 2035

Der 2020 Senejac zeigt sich in einem tiefen granatpurpurnen Farbton. Er bietet ausdrucksvolle Aromen von Brombeeren, roten Johannisbeeren und Himbeerblättern, gefolgt von Anklängen von Garrigue und Waldboden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, weich und lebhaft, mit einem roten Beerenaufschwung im Finale.

Die jüngsten Jahrgänge sind die erfreulichsten, die wir kennen. Die Weine sind verführerisch und ausgesprochen genussvoll, wie der Jahrgang 2020, der ganz auf Frucht und Eleganz setzt und sich bereits äußerst genussvoll zeigt.

In der Nase Aromen von aromatischen Kräutern und Kiefernnadel. Saftig, schmeichelnd am Gaumen, mit denselben Kiefernnadel-Noten. Lebhafte Säure.

Mit großer Sorgfalt führt das Team von Sénéjac diesen Wein zu bemerkenswerter Präzision. Der Wein zeigt eine schöne Symbiose zwischen Noten des Ausbaus und Nuancen von Schwarzkonfitüre. Er besitzt Körper, leicht sanfte Tannine mit Griff sowie eine Struktur, die den Rücken stärkt. Ein gelungener Wein, der einen kurzen Aufenthalt im Keller verdient.