La Rioja Alta : Gran Reserva 890 2004

Verkostungstipps für den Gran Reserva 890 2004 von La Rioja Alta

Verkostung

Farbe
Mitteltiefes Kirschrot mit blassrosa Rand.

Nase
Sehr intensives, klares Bouquet mit balsamischen und würzigen Noten, die an Vanille, Karamell, Minzschokolade und verschiedene Gewürze erinnern. Ein fruchtiger Hintergrund aus Backpflaumen und getrockneten Aprikosen vervollständigt das komplexe Aromenspektrum.

Gaumen
Am Gaumen überzeugt der Wein mit perfekter Balance und eleganter Säure, getragen von einer schönen Struktur. Die Tannine sind rund und poliert und führen in ein cremiges Finale. Der Abgang ist lang und sehr anhaltend, geprägt von süßen Fruchtnoten und ausgeprägter Lakritze.

Speiseempfehlungen

Dieser Gran Reserva 890 2004 passt hervorragend zu geschmorten Rotfleischgerichten, Wild mit Kräutern und gereiftem Käse. Er kann auch am Ende der Mahlzeit als Digestif genossen werden.

Serviertemperatur und Lagerung

Der Gran Reserva 890 2004 zeigt sich ideal bei 17 °C. Eine einstündige Karaffierung ermöglicht es, seine komplexen Aromen voll zu entfalten. Trinkreife bis etwa 2030.

Ein außergewöhnlicher Gran Reserva aus La Rioja mit balsamischen und würzigen Aromen

Das Weingut

La Rioja Alta, gegründet 1890, ist ein emblematisches Weingut in La Rioja. Die Weinberge umfassen 460 Hektar und verteilen sich auf Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Gruppe La Rioja Alta besitzt außerdem Güter in Rías Baixas und Ribera del Duero. Im Besitz der Gründerfamilien zeichnet sich das Haus durch die eigene Fassherstellung, lange Reifezeiten und das Projekt Viñedos Artesanales aus, das sich auf sehr alte Reben in Elvillar konzentriert. 2025 wurde es als das drittbewundertste Weingut der Welt eingestuft.

Die Weinberge

Die Trauben stammen für Tempranillo und Mazuelo aus eigenen Lagen in Briñas, Labastida und Villalba sowie für Graciano aus dem Weinberg Montecillo. Diese Terroirs der Rioja profitieren von idealen klimatischen Bedingungen; die alten, ertragsarmen Reben haben besonders von den günstigen Bedingungen des Jahrgangs profitiert.

Der Jahrgang

Das Jahr 2004 war geprägt von reichlichen Winterniederschlägen, die wichtige Wasserreserven schufen. Günstige Wetterbedingungen während des gesamten Vegetationszyklus ermöglichten gesunde Beeren zur Véraison. Die ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturspanne während der finalen Reife, mit sonnigen, gemäßigten Tagen und kühlen Nächten, begünstigte eine langsame und ausgewogene Reifung.

Weinbereitung und Ausbau

Nach strenger Auswahl der in kleinen, gekühlten Kisten transportierten Trauben werden diese entrappt und gequetscht, bevor eine temperaturkontrollierte Gärung erfolgt. Eine erneute Auslese nach dem Winter geht dem sechsjährigen Ausbau in amerikanischen Eichenfässern voraus. Die Fässer werden im eigenen Haus aus importierter amerikanischer Eiche gefertigt, die auf dem Weingut drei Jahre lang trocknet. Der Gran Reserva 890 2004 durchläuft zehn Abstiche mit kontinuierlicher Fassselektion für die finale Assemblage.

Rebsorten

Die Cuvée besteht aus 95 % Tempranillo, 2 % Mazuelo und 3 % Graciano. Dieser Jahrgang markiert den ersten Einsatz von Graciano aus dem Weinberg Montecillo für den Gran Reserva 890.