La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 1998
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Beschreibung
Verkostungstipps für den Viña Arana Reserva 1998 von La Rioja Alta
Verkostung
Farbe
Die Farbe zeigt ein mitteltiefes, klares und glänzendes Kirschrot, mit aufkommenden Ziegelreflexen am Rand, die die Entwicklung des Weins belegen.
Nase
In der Nase präsentiert sich eine hohe, komplexe und elegante Aromaintensität. Reife Fruchtnoten werden von Anklängen an Karamell und Toffee begleitet, die die schöne Reife dieses Jahrgangs erkennen lassen.
Gaumen
Am Gaumen besticht dieser Wein durch sein schönes Volumen und bemerkenswerte Rundheit. Seidige Tannine harmonieren perfekt mit einer sanften Säure, die für diese Cuvée charakteristisch ist. Das sehr ausladende Finale hebt die Ausbaunoten von Kokosnuss und Karamell hervor.
Speiseempfehlungen
Dieser vielseitige Wein passt sowohl zum Aperitif als auch zu raffinierten Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Käse, feiner Charcuterie sowie Fisch- oder Fleischragouts.
Servieren und Lagerung
Der Viña Arana Reserva 1998 entfaltet sich ideal bei einer Serviertemperatur zwischen 17 und 18°C. Trinkreife bis etwa 2028.
Die Komplexität und seidige Textur eines Gran Reserva aus Rioja Alta
Das Weingut
La Rioja Alta wurde 1890 in der Stadt Haro in Rioja von fünf einheimischen Familien gegründet. Dieses familiengeführte Haus genießt weltweite Anerkennung dank seiner historischen Referenzen mit den Fran Reserva 890 und 904.
Der Weinberg
Dieser Vina Arana Gran Reserva 1998 stammt aus den Terroirs der Rioja Alta, genauer gesagt aus den Gemeinden Rodezno und Labastida.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 1998 war geprägt von einem ordentlichen, wenn auch leicht verspäteten Austrieb, gefolgt von einer Blüte mit guter Befruchtung dank leichter Regenfälle und gleichmäßiger Temperaturen. Die vegetative Entwicklung verlief bis Ende August zufriedenstellend, verlangsamte sich jedoch im September mit einsetzendem Regen und kühleren Temperaturen. Die frühzeitige Lese ergab Trauben mit moderatem Alkohol und moderater Farbe, während die spätere Lese, begünstigt durch ausgezeichnete Wetterbedingungen, Trauben mit höherem Alkoholgehalt, intensiverer Farbe und hohem Polyphenolgehalt hervorbrachte, die sich perfekt für den Ausbau im Barrique eigneten.
Weinbereitung und Ausbau
Alkoholische und malolaktische Gärung. Der Viña Arana Reserva 1998 reifte 3 Jahre in rund 3,5 Jahre alten Barriques aus amerikanischer Eiche. Während dieser Zeit wurde der Wein 6 Mal von Hand abgezogen. Die Abfüllung erfolgte im Juli 2003.
Rebsorten
Die Cuvée besteht aus 95 % Tempranillo und 5 % Mazuelo.
