Le Plus de La Fleur de Boüard 2020

Äußerst intensiv in Nase und Gaumen: reich und kraftvoll, mit duftigem, likörartigem Fruchtcharakter, unterlegt von feinen, kreidigen Tanninen und viel Salzigkeit. Saftige Säure hält alles lebendig – besonders wichtig angesichts der recht straffen Struktur und der Reife der Frucht –, dennoch ist durchgehend Frische vorhanden. Ein großer Wein mit breiten Schultern, der noch ein paar Jahre braucht, um sich vollständig zu runden.

Würzige Art mit Noten von Pflaumen und Johannisbeeren, dunkler Lakritze, Haselnüssen und nassen Steinen. Mittlerer Körper, straff und knackig am Gaumen, mit festen Tanninen und reifer Saftigkeit in der Mitte. Samtig und anhaltend. Ab 2025 probieren.

Tief gefärbt, zeigt der Wein viel Kraft mit reichlich Frucht und gerösteter Eiche, deutlich wahrnehmbar in der Nase und am Gaumen. Die Frucht ist vorhanden. Die Tannine sind reif, weich und poliert, doch der Wein braucht Zeit, bis sich alles zusammenfügt und das Holz vollständig integriert ist. Trinken von 2026 bis 2042.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, dezente ockerfarbene Aufhellung am Rand. Feines Bukett reifer Waldbeeren, Nuancen von Kirschen, subtile Holztöne, Gewürze im Hintergrund; komplexe Aromatik. Saftiger, eleganter und komplexer Gaumen, süße Kirschen und reife Pflaumen. Integrierte, stützende Tannine, mineralisch-salziger Abgang, Länge und Reifepotenzial. Ein Hauch von geröstetem Karamell im Nachhall. Zählt stets zu den besten, was die Appellation zu bieten hat.

Wie beim klassischen Wein dieses Guts zeigt der 2020 Château La Fleur De Boüard Le Plus eine wunderbare Eleganz, bringt jedoch zugleich deutlich mehr Dichte, Tiefe und Breite in der Aromatik wie auch am Gaumen. Reife Johannisbeeren, Schwarzkirschlikör, würzige Eiche, weiße Schokolade, Graphit und Kampfer sind nur einige seiner Nuancen. Er ist vollmundig und reich, mit einem tiefen, vielschichtigen, nahtlosen Mundgefühl und samtigen Tanninen, die sich im Abgang zeigen. Das Team von Hubert de Boüard hat erneut einen unglaublichen Wein erzeugt – man kann ihn problemlos neben einige der besten Pomerols des Jahrgangs stellen. Er wird sich in den kommenden zwei Jahrzehnten anmutig entwickeln. Wenn es einen feineren Lalande-de-Pomerol gibt, ist er mir nicht bekannt.

Kunz Fassprobe 2021: Konzentriertes, dichtes, samtenes, cremiges, fein opulentes Bouquet, Erdbeerkonfitüre, Pflaumen, Schokoladencreme, dunkle Pralinen, Tabak, Haselnusscreme, Korinthen. Dichtverwobener, samtener, kraftvoller Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, viel feinem Tannin, fein üppiger, muskulöser Struktur, vielfältiger, dichter Aromatik, sehr langer, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen.

Konzentriertes, dichtes, samtenes, cremiges, fein opulentes Bouquet, Erdbeerkonfitüre, Pflaumen, Schokoladencreme, dunkle Pralinen, Tabak, Haselnusscreme, Korinthen. Dichtverwobener, samtener, kraftvoller Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, viel feinem Tannin, fein üppiger, muskulöser Struktur, vielfältiger, dichter Aromatik, sehr langer, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen. 19/20 2027 - 2048

Ein frisches, vibrierendes, faszinierendes Bouquet von Blütenblättern. Mit großzügigem Körper bewahrt der Wein dennoch eine schöne Frische am Gaumen. Ein saftiges, verführerisches Finale, dann gourmand und lang.

Die Nase bietet Konzentration, Kraft (dennoch ausgewogen und beherrscht), Tiefe und Intensität. Man findet Noten von leuchtender wildem Cassis, saftigen kleinen schwarzen Beeren und etwas zarter Walderdbeere, verbunden mit Anklängen von frischer/fleischiger Heidelbeere sowie Spitzen von Szechuanpfeffer, Kornblume, Lakritze, einem dezenten Hauch von Balsamico und einer subtilen Würznote. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und bietet Reichhaltigkeit (mit Eleganz), Konzentration, eine gewisse Cremigkeit sowie Spannung, feine Geradlinigkeit, ein dezent festes Korn, schöne Rundheit und Süffigkeit. Am Gaumen entfaltet der Wein Noten von saftig/pulbigem Cassis, Boysenbeere und etwas zarter Erdbeere, verbunden mit Anklängen von saftiger Kirsche sowie einem Hauch von saftiger/pulbiger blauer Pflaume, Tonkabohne, Lakritze, Kardamom, Tee, einem dezenten Hauch süßer Gewürze, Kaffee und Toast. Ein kaum wahrnehmbarer salziger Hauch im Finale. Die Tannine sind fein und bieten Geradlinigkeit sowie eine kleine Festigkeit. Gute Länge.