Lopez de Heredia : Vina Bosconia Reserva 2014

Charakteristika und Verkostungstipps zum Viña Bosconia Reserva 2014 von López de Heredia

Verkostung

Farbe
Die Farbe zeigt einen tiefen Rubinrotton mit orangefarbenen Nuancen am Rand, die von der Reife des Weins und seinem langen Ausbau in amerikanischen Eichenfässern zeugen.

Nase
Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität, dominiert von reifen roten Früchten, insbesondere Walderdbeere und Schwarzkirsche. Noten von getrockneter Orangenschale bringen eine Zitrusnuance ein, während Aromen von feuchter Erde, Unterholz, hellem Tabak und Gewürzen das Bouquet abrunden. Mineralische Nuancen, die an nassen Stein erinnern, bereichern das Gesamtbild.

Gaumen
Der Auftakt zeigt sich geschmeidig und sanft und entwickelt sich zu einem mittleren Körper mit schöner Struktur. Die feinen, kreidigen Tannine, charakteristisch für das kalkhaltige Terroir von El Bosque, bieten ein elegantes Gerüst. Die bemerkenswerte Frische, getragen von einer lebhaften Säure, sorgt für Gleichgewicht und Präzision. Aromen von reifen roten Früchten, Walderdbeere und saftiger Kirsche verbinden sich mit Noten von Unterholz, getrockneten Kräutern und Mineralität. Im mittleren Gaumen treten Nuancen von Tabak, Leder und Karamell hervor. Der Abgang hält lange an, mit Aromen von Schwarzkirsche und feinen buttrig-salzigen Nuancen.

Weinpairing

Der Viña Bosconia Reserva 2014 begleitet ideal Braten mit kräftigen Aromen, Lamm und Wild. Er harmoniert ebenso hervorragend mit iberischer Charcuterie, insbesondere Jamón Ibérico, sowie mit Rindfleischgerichten mit mediterranen Kräutern.

Service und Lagerung

Dieser Wein kann bereits jetzt genossen werden, wird sich aber bis etwa 2044 weiterentwickeln. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren.

Ein eleganter und komplexer Rioja von López de Heredia

Das Weingut

López de Heredia wurde 1877 von Don Rafael López de Heredia y Landeta in Haro gegründet und zählt zu den ältesten Bodegas der Rioja. Heute wird das Weingut von der vierten Familiengeneration geführt, vertreten durch María José, Mercedes und Julio César López de Heredia, und ist nach wie vor vollständig in Familienbesitz und unabhängig. Das Gut zeichnet sich durch seine unerschütterliche Treue zu den traditionellen Vinifikationsmethoden des 19. Jahrhunderts aus und erzeugt seine Weine ausschliesslich aus den vier eigenen Weinbergen mit insgesamt rund 110 Hektar. López de Heredia verkörpert die Exzellenz der Rioja-Weine durch elegante Cuvées mit aussergewöhnlichem Lagerpotenzial.

Der Weinberg

Der Viña Bosconia stammt aus dem 15 Hektar grossen Weinberg El Bosque, der auf etwa 465 Metern Höhe an den Ausläufern der Sierra Cantabria liegt. Nach Süden ausgerichtet, profitiert dieses Terroir von kalkhaltigen Tonböden, die für die Rioja Alta charakteristisch sind. Die Reben, im Durchschnitt 40 bis 42 Jahre alt, werden ohne Bewässerung und nach umweltschonenden Methoden bewirtschaftet, die seit der Gründung des Weinguts fortgeführt werden. Diese privilegierte Lage verleiht den Trauben eine bemerkenswerte Konzentration und bewahrt zugleich die Frische, die für die Eleganz der Weine unerlässlich ist.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2014 in der Rioja war von starken Regenfällen während der Lesezeit geprägt, die eine beschleunigte Ernte erforderten, um die Entwicklung von Fäulnis zu vermeiden. Dieses sorgfältige Management ermöglichte es, Trauben mit optimaler Reife zu gewinnen und Weine mit eleganter Struktur und feinen Tanninen hervorzubringen.

Vinifikation und Ausbau

Nach der Handlese wurde der Viña Bosconia Reserva 2014 auf traditionelle Weise mit einheimischen Hefen in alten Holzbottichen vinifiziert. Anschliessend reifte der Wein fünf Jahre lang in alten 225-Liter-Barriques aus amerikanischer Eiche, die in der hauseigenen Küferei gefertigt wurden. Während dieser Zeit wurde er zweimal jährlich von Hand umgezogen und mit frischem Eiweiss geschönt. Ohne Filtration abgefüllt, reifte der Wein vor seiner Vermarktung weiter im Keller.

Rebsorten

Tempranillo (80 %), Garnacha (15 %), Graciano und Mazuelo (5 %)