Quinta do Ameal : Reserva 2019

Der Charakter und Reichtum eines Vinho Verde - Weißweins von Quinta do Ameal

Der Besitz

Im Herzen der Weinregion Vinho Verde verankert, ist Quinta do Ameal ein historisches Anwesen, das 1710 gegründet wurde. Dieses Weingut ist einzigartig aufgrund der Schönheit seines Landes, aber vor allem aufgrund seiner privilegierten Lage in der Region Lima, der Wiege der Loureiro-Rebe.

Im Laufe der Jahre ist die Quinta do Ameal ihren Ursprüngen und Traditionen treu geblieben und hat sich gleichzeitig durch biologische Praktiken im Weinbau hervorgetan. Quinta do Ameal ist ein Pionierweingut, das aus der Loureiro-Rebe Weine auf höchstem Qualitätsniveau herstellt und gleichzeitig Cuvées mit großem Lagerungspotenzial anbietet.

Der Weinberg

Die Quinta do Ameal umfasst etwa 30 Hektar in der Region Minho im Nordwesten Portugals, von denen 14 Hektar mit Loureiro-Reben bepflanzt sind.

Der Wein

Dieser Reserva 2019 der Quinta do Ameal stammt von einer Parzelle der Quinta (Marinhas) mit sandig-schlammigem Granitboden.

Vinifizierung und Reifung

Die Trauben werden von Hand geerntet und in ganzen Trauben gepresst. Der Most wird 24 Stunden lang kalt dekantiert. Fermentierung von 12 bis 15 Tagen. Der Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche dauert etwa 12 Monate, gefolgt von einer zusätzlichen Reifung von 6 Monaten in der Flasche.

Assemblage

Loureiro (100 %)

Weinbeschreibung

Dieser Weißwein mit seiner schönen gelben Farbe besticht durch seine blumigen und würzigen Aromen, seine Konzentration sowie sein Volumen. Der Abgang ist von schöner Langlebigkeit.

Lagerpotenzial

Dieser Reserva 2019 von der Quinta do Ameal kann im Keller bis etwa 2039 warten, um seine gesamte aromatische Palette zu entfalten.