Glenglassaugh : 12 Year Old

Verkostungsempfehlungen für den Glenglassaugh 12 Year Old

Verkostung

Farbe
Helle und glänzende goldene Farbe.

Nase
Süße Küstenwellen von reifer Aprikose und Feige, vermischt mit Nuancen von gerösteter Vanille und tropischer Flora, getragen von einer sanften salzigen Brise.

Gaumen
Kandierte Pistazie, Datteln und Feigen verschmelzen mit Aromen von Sauerkirsche und Schlagsahne, durchzogen von jodhaltiger Gischt und frischer Küstenluft. Der Abgang erweist sich als lang und elegant, süß und leicht salzig, mit einem raffinierten maritimen Echo.

Ein Küsten-Single Malt aus den schottischen Highlands mit unverwechselbarem maritimem Charakter

Glenglassaugh, eine widerstandsfähige schottische Brennerei am Meer

1875 in Portsoy in den schottischen Highlands gegründet, verkörpert Glenglassaugh die Widerstandsfähigkeit des schottischen Whiskys, da sie mehr Zeit geschlossen als in Betrieb war. Nach einer langen Schließung im Jahr 1986 erlebt die Brennerei 2008 unter der Führung der Scaent Group eine Wiedergeburt, wird dann 2013 Teil von The BenRiach Distillery Company, bevor sie 2016 von Brown-Forman, ihrem heutigen Eigentümer, übernommen wird. Diese Küstenbrennerei liegt gegenüber der Bucht von Sandend und produziert jährlich dank ihrer Brennblasen. Ihre Besonderheit liegt in ihrem unverwechselbaren maritimen Charakter und ihrem innovativen Ansatz, insbesondere dem Pionierverkauf unreifer Fässer an Privatpersonen, was nach ihrer Wiederauferstehung eine bemerkenswert schnelle Rentabilität sicherte.

Glenglassaugh 12 Years: erste Altersangabe seit den 1980er Jahren

Der Glenglassaugh 12 Year Old stellt den ersten Whisky mit Altersangabe der Brennerei seit den 1980er Jahren dar und markiert damit die Erneuerung des Hauses. Über ein Jahrzehnt lang am Meer gereift, profitiert er vom Einfluss des einzigartigen maritimen Klimas im Nordosten Schottlands. Seine Reifung in Bourbon-, Sherry- und spanischen Rotweinfässern liefert üppige Wellen reifer Früchte und tropischer Aromen. Dieser Ausdruck führt auch ein neues Flaschendesign ein, das an die Wellen und den welligen Sand der Strände von Sandend erinnert, die die Brennerei säumen. Dieser ungetorfte Küsten-Single Malt veranschaulicht perfekt die maritime Identität von Glenglassaugh und bietet ein fruchtiges und helles Profil, das durch charakteristische salzige Noten hervorgehoben wird.