Macallan : A Night On Earth The First Light

Charakteristika und Verkostungstipps zum A Night On Earth The First Light von Macallan

Verkostung

Farbe
Diese Abfüllung zeigt eine Tönung mit tiefgoldenen Sandreflexen und zeugt von einer natürlichen Reifung ohne Zusatz künstlicher Farbstoffe.

Nase
Das aromatische Bouquet eröffnet mit Noten von sanft getoasteter Eiche, begleitet von karamellisierten Marshmallows. Puderzucker und intensive Vanille verbinden sich harmonisch mit einem Kompott aus roten Früchten, während feine Anklänge von Manuka-Honig und Kokosnuss eine unverwechselbare Signatur verleihen.

Gaumen
Der Auftakt offenbart eine samtige Textur, in der sich Aromen von Crème Caramel und sanft getoasteter Eiche entfalten. Genussvolle Gewürze treffen auf Vanilleeis und Pavlova, veredelt durch Noten von Puderzucker, Aprikose, Kokosnuss und Manuka-Honig. Dieser nicht getorfte Whisky bringt den fruchtigen und gourmandigen Charakter voll zum Ausdruck, der aus seiner Reifung in Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern hervorgeht. Der Abgang bleibt samtig und fruchtig mit einem Hauch milder Gewürze.

Speiseempfehlungen und Genussmomente

Dieser Whisky lässt sich ideal bei den Feierlichkeiten zum Jahresende und in Momenten des Miteinanders genießen, die neue Aufbrüche symbolisieren. Seine fruchtige Sanftheit und seine gourmandigen Noten machen ihn zum perfekten Begleiter von Desserts auf Basis von Steinobst oder Vanillecreme.

Mixologie

Angesichts seines Limited-Edition-Charakters und seiner aromatischen Komplexität empfehlen wir, diesen Single Malt pur zu genießen, gegebenenfalls mit ein paar Tropfen Wasser, um all seine Nuancen zu offenbaren.

Ein Single Malt Whisky aus dem Speyside mit den Schimmern der neuseeländischen Morgendämmerung

Macallan, die Exzellenz des Speyside seit 1824

Gegründet 1824 von Alexander Reid in Easter Elchies, gilt Macallan als ikonische Destillerie des Speyside, in den Highlands in Schottland. Seit 1999 gehört sie zur Edrington Group. Ihr besonderes Merkmal liegt in der starken Spezialisierung auf die Reifung in Sherryfässern, hauptsächlich Oloroso. Mit der Verwendung von Golden Promise-Gerste und 21 Brennblasen verkörpert Macallan die Exzellenz des schottischen Single Malt.

Eine Limited Edition, die Hoffnung und Erneuerung feiert

Diese vierte Edition der jährlichen Kollektion A Night on Earth feiert die ersten Lichter des Jahres in Neuseeland und steht für die Wärme des Teilens sowie den Geist neuer Anfänge. Nach den Opus, die dem schottischen Hogmanay, der Rückkehr zu den Liebsten und den Traditionen von Jerez de la Frontera gewidmet waren, erweist diese Abfüllung einem der ersten Sonnenaufgänge des Jahres die Ehre.

A Night On Earth The First Light entsteht aus einer sorgfältigen Vermählung, die europäische und amerikanische Eichenfässer vereint, in denen Sherry lagerte, sowie ehemalige Bourbonfässer. Diese strenge Auswahl verleiht dem Whisky seine charakteristische aromatische Komplexität und verbindet fruchtige mit gourmandigen Noten.

Die Edition zeichnet sich durch die Zusammenarbeit mit der neuseeländischen Künstlerin Bonnie Brown aus, deren Werk Hoffnung und Erneuerung durch die Schönheit der Natur veranschaulicht. Die Verpackung enthüllt Visuals, die von den Neujahrserinnerungen der Künstlerin inspiriert sind: das Rot der Küstenlandschaften, das Blau der Meeresgewässer und das Amber des Sonnenaufgangs als Symbol für Neuanfänge.