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Alvaro Palacios : Camins del Priorat 2020
Alvaro Palacios : Camins del Priorat 2020
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Alvaro Palacios : Camins del Priorat 2020

Alvaro Palacios : Camins del Priorat 2020

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Bewertungen und Rating

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J. SucklingJ. Suckling93/100

Beschreibung

Alvaro Palacios präsentiert einen komplexen und raffinierten Rotwein aus dem Priorat

Das Weingut

Alvaro Palacios gilt als einer der größten Winzer und Weinmacher der Welt und hat legendäre Cuvées wie „L'Ermita“, „Les Terrasses“ oder „Finca Dofi“ kreiert, die das einzigartige Terroir des Priorats zum Vorschein bringen. Die Cuvée Camins del Priorat, die in ihrer Jugend schon zugänglich ist und von Alvaro Palacios perfekt ausgearbeitet wird, ist ein idealer Einstieg, um die Einzigartigkeit dieses Weinbaugebiets zu entdecken, das die Grundlage für große spanische Weine bildet.

Das Weinbaugebiet

Camins del Priorat 2020 von Alvaro Palacios ist ein Wein aus Priorat, der mit Trauben aus acht verschiedenen Dörfern im Priorat in der Region Katalonien in Nordspanien erzeugt wird: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda. Die Weinstöcke stehen auf den für die Appellation typischen Böden, dem berühmten „Llicorella“, sehr krümeligen Schieferböden. Die Reben sind zwischen 13 und 45 Jahre alt und werden auf Terrassen an sehr steilen Hängen in Höhen zwischen 350 und 700 Metern gepflanzt. Das Klima in diesem Gebiet ist mediterran mit einem deutlichen maritimen Einfluss.

Der Jahrgang

Die starken Regenfälle zu Beginn des Jahres 2020 hatten eine starke Entwicklung des Falschen Mehltaus zur Folge. Die milderen Bedingungen während des restlichen Jahres, insbesondere kurz vor der Weinlese, ermöglichten es, trotz geringerer Erträge eine optimale Reife und Qualität zu erreichen.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben werden je nach Reifegrad der einzelnen Dörfer von Hand geerntet und anschließend entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, Holzfässern und Betontanks mithilfe einheimischer Hefen. Die Maischegärung dauert zwischen 20 und 30 Tagen. Der Ausbau von 4 bis 6 Monaten erfolgt in Barriques und Fässern.

Assemblage

Grenache (55 %)
Carignan (8 %)
Syrah (15 %)
Cabernet Sauvignon (12 %)
Merlot (10 %)



Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Camins del Priorat 2020 von Alvaro Palacios

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt eine schöne purpurrote Farbe.

Nase
Reichhaltig und ausdrucksstark - in der Nase vereinen sich Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere) und Garrigue (herbe, rustikale Töne) mit würzigen Noten.

Gaumen
Vollmundig und großzügig - der Gaumen verführt durch seine Finesse sowie seine Aromen von orientalischen Gewürzen.

Lagerpotenzial

Dieser Priorat-Wein ist bereits heute zugänglich und kann noch bis 2023-2026 im Keller warten, um seine gesamte Aromen Palette zu entfalten.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss sollte der Camins del Priorat 2020 von Alvaro Palacios bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18°C serviert werden.

Alvaro Palacios : Camins del Priorat 2020
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