Der Top Sommelier Franck Massard, der 1996 in England zum besten Sommelier gekürt wurde, entschied sich 2004 für ein neues Abenteuer, das ihn nach Spanien führte. Die mystischen und zugleich herrlichen Landschaften des Priorats faszinierten ihn. Sein Projekt begann mit dem Erwerb eines Grundstücks im Dorf El Molar, südlich von Barcelona, in Katalonien. Franck Massards Weinberg war geboren!
30 Minute von Tarragona und 18 Kilometer vom Meer entfernt, profitiert Franck Massards Anwesen, in einem alten Amphitheater ansässig, von einem außergewöhnlichen Terroir, das zwischen 300 und 550 Metern über dem Meeresspiegel liegt. In diesem Gebiet, das als eines der kühlsten im Priorat gilt, erlebt der Weiberg von Franck Massard ein einzigartiges Mikroklima, das die Begegnung mit den kalten Winden, dem Cierzo und dem Garbí, die von der Mittelmeerküste kommen, gerne willkommen heißt. Die Winde mildern die Temperaturen wunderbar ab. Dank der großen Temperaturvielfalt des Gebietes erreichen die Trauben eine optimale Reife, die Beeren voller Aromen mit großer aromatischer Frische und schöner Säure hervorbringt.
Respekt vor dem Terroir und den Trauben, minimaler Eingriff im Keller, schonende Extraktion und Reifung im Eichenholz mit leichter Erwärmung in 500-Liter-Fässern, die Weine von Franck Massard sind die Quintessenz des Ausdrucks des Priorats und seiner ganzen Pracht. Fortwährend nach Innovationen suchend, hat sich Franck Massard kürzlich entschlossen, die Reifung von Weinen in Amphoren einzuführen.
Authentizität und Natur erhalten ihre volle Bedeutung durch Weine, die von Frische und Lebendigkeit geprägt sind und eine wunderbare Tannin-Struktur enthalten. Diese Symbiose äußert sich durch einen eleganten Geschmack. Franck Massard nutzt sein Talent als „Winzer“ mit einer seltenen Virtuosität, die es ihm erlaubt, den Ausdruck jeder Rebsorte zu enthüllen, um die Identität des Priorats zu sublimieren.
