Weine aus Cerasuolo di Vittoria

Rund um die Kleinstadt Vittoria auf der Insel Sizilien in Italien liegt das Gebiet der kontrollierten Herkunftsbezeichnung und Garantie DOCG Cerasuolo di Vittoria. Es wurde 2005 zum DOCG erklärt....mehr anzeigen

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COS : Delle Fontane 2014

Sicile

Cerasuolo di Vittoria

- Rot

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COS

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Weine aus Cerasuolo di Vittoria : Die wichtigsten Punkte

Rund um die Kleinstadt Vittoria auf der Insel Sizilien in Italien liegt das Gebiet der kontrollierten Herkunftsbezeichnung und Garantie DOCG Cerasuolo di Vittoria. Es wurde 2005 zum DOCG erklärt. Doch die Weine dieser Appellation sind seit Jahrhunderten für ihre außergewöhnliche Qualität anerkannt.

Das Terroir dieser Region Siziliens ist für seine Fruchtbarkeit bekannt. Weinreben wechseln sich ab mit jahrhundertealten Olivenhainen auf sandigen Böden, die ideal für die einheimischen Rebsorten sind, die die erkennbaren Weine der Appellation ausmachen.

Nero d'Avola, die wichtigste sizilianische Rebsorte in der DOCG-Appellation Cerasuolo di Vittoria und gebürtig aus Syrakus, ist die wichtigste unter den sizilianischen Rebsorten. Sie produziert strukturierte, farbenfrohe Weine mit großem Alterungspotenzial. Der Frappato ist eine Sorte aus der Gegend um Vittoria. Er verleiht dem Wein wenig Farbe, aber große Struktur und Finesse.