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Château de La Dauphine 2022
Biologische Weine

Château de La Dauphine 2022

- - Rot - Einzelheiten
Parker | 89-91
J. Robinson | 16.5
J. Suckling | 93
Vinous - A. Galloni | 93
The Wine Independent | 91-93
Alexandre Ma | 94
Vinous Neal Martin | 92
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Bewertungen und Rating

94

/100

Vinum

Tief, nobel, Veilchen, Orangenzesten, klar und rein, viel dunkle Frucht, steinig unterlegt, Brombeeren, feine Sahnenote; kräftig im Gaumen, sehr gut strukturiert, ein Mund voll Wein, top elegant, feinste Gerbstoffe, knackig, saftig, langanhaltend, ausbalanciert. Zweifellos der bisher beste La Dauphine.

92

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Veilchen- und Irisnoten springen aus einem Kern von Schwarze-Johannisbeer- und Bitterkirscharomen, während sich zum Abgang hin eine Spur von warmer Erde und Tabak ausbreitet. Ein solider, vom Terroir geprägter Stil. Merlot und Cabernet Franc. Am besten von 2026 bis 2036. 12.000 Kisten produziert, 3.000 Kisten importiert.

93

/100

Decanter

Ausgeprägt floral mit Schwarze-Johannisbeer-Aromen und einem Hauch von Tinte, der die Nase zusätzlich reizvoll macht. Seidig weich, mit sofortiger Säurefrische und leuchtend roter Beerenfrucht am Gaumen. Saftig, aber auch ausgewogen; nicht grüblerisch oder zu üppig, mit fein integrierten Tanninen und langem Abgang. Skulptural und konzentriert, dabei schlank und fein. Noch zu jung, weniger zugänglich als manche andere, doch Geduld wird belohnt. Ein großartiger Wein.

93

/100

Vinous

Antonio Galloni

Der 2022 La Dauphine ist sogar noch besser als bei meiner Verkostung en primeur. Dunkel, lebendig und explosiv zeigt der 2022 eine bemerkenswerte Energie, die auf einem Kern aus blau/violettem Obst, Lavendel, Gewürzen, Rosenblüte, Gewürzen und Blutorange aufbaut. Frische Noten vom Kalksteinplateau verlängern mühelos den Mittelgaumen und den Abgang. Was für ein großartiger Wein.

94

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Zunächst nimmt man den floralen Charakter wahr, bevor der Wein in der Nase zu Rauch, Kirschen, Pflaumen, Lakritz und Schokolade übergeht. Am Gaumen ist er weich, cremig und vollgepackt mit Schichten süßer roter Früchte, Schokolade und seidigen Texturen. La Dauphine gehört inzwischen zu den Spitzenweinen aus Fronsac. Trinken von 2025 bis 2038.

93

/100

Falstaff

Falstaff

Tief dunkles rubin-garntes Rot mit opakem Kern und violetten Reflexen, zarte Aufhellung am Rand. Subtile kräuterige Würze, dunkle Wildbeeren, frische Kirschen, im Hintergrund kandierte Orangenzeste. Frisch, elegant, rote Beeren, lebendige Säure, energiegeladen und anhaltend, gute Länge, ein vielschichtiger Speisenbegleiter.

93

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Großartig, der 2022 Château La Dauphine ist reich texturiert und vielschichtig, mit Noten von Schwarzkirschen, roten Pflaumen, würzigem Holz, getrockneten Blumen und Schokolade. Rund, konzentriert und mittel- bis vollmundig, mit polierten Tanninen und einem großartigen Finale. Er hat solide 10–12 Jahre besten Trinkgenuss vor sich.

93

/100

Jane Anson

Jane Anson

Gute Qualität, viel Grip und Auftrieb in der Mitte des Gaumens, insgesamt aromatisch etwas verhalten, mit stärkerem Fokus auf die Textur und einem Hauch von Bitterkeit im Abgang – denken Sie an dunkle Kirsche, einen Hauch Rosmarin, Veilchen, saftiges Finale und einen zurückhaltenden Charme. 30 % neues Holz, der Rest eine Mischung aus Amphore und großen Eichenfässern. Bio, Wachsverschluss, Ertrag 30 hl/ha, pH 3,5, Lese vom 8. bis 23. September, Berater Julien Viaud. Bio-zertifiziert.

91

/100

Le Figaro Vin

Eine aromatische Nase mit saftigem Charakter. Am Gaumen eine fließende, geschmackvolle Eleganz, getragen von schöner Frische, die in ein salziges, distinguiertes Finale mündet.

94

/100

Yves Beck

Die Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen, verbunden mit Frische, sind vielversprechend. Sie kündigen einen saftigen Wein an, was sich bereits beim Antrunk bestätigt! Geradlinig und elegant verfügt der Wein über kompakte, kraftvolle Tannine, die ausgezeichneten Halt geben und den Rücken stärken. Ein erobernder, kraftvoller Wein, der Sphären erreicht, die bei La Dauphine selten erreicht werden!

93

/100

Vertdevin

Die Nase ist mineralisch. Es zeigen sich Noten von Schwarzkirsche, Veilchen und etwas dezenter reifer wilder Himbeere, begleitet von Anklängen an Lakritzstange sowie einem dezenten Hauch von Weihrauch, örtlichem Buschwerk und Kakao. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und bietet Saftigkeit, einen säuerlichen Faden, Mineralität, Saftigkeit, Präzision, eine runde Anmutung, schöne Definition und Finesse. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/fleischiger Kirsche, saftig/fleischiger Schwarzer Johannisbeere und etwas heller leuchtender Himbeere, verbunden mit Anklängen von violetter Pflaume sowie Spitzen von Lakritzstange/Zan, Kardamom, Infusion und einem Hauch Röstung. Gute Länge. Ein Hauch angenehme Bitterkeit im Abgang/Nachhall.

90

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Schönes dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Intensives Bukett mit reifer, ja sehr reifer Frucht. Beim Schwenken zeigt sich eine angenehm frischere Note. Sanfter Auftakt, zart in der Mitte des Gaumens, der Wein entwickelt sich gut gebaut und aromatisch, mit einem Finale von deutlich wahrnehmbarer Holznote. Normale Länge. Cuvée: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. Alkohol: 14,5 % – pH: 3,5. Biologischer Anbau. Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet.

Beschreibung

Ein frischer, aromatischer Rotwein aus Fronsac

Das Weingut

Das Château de La Dauphine ist ein wunderschönes Anwesen am rechten Ufer von Bordeaux. Die Tropfen des Château zählen zu den größten Weinen der Appellation Fronsac.

Der Weinberg

Das Château de La Dauphine gilt als Referenz unter den Fronsac-Weinen und profitiert von einem Mosaik aus Terroirs, die sich über fast 66 Hektar verteilen, wovon 40 Hektar in Produktion sind. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden, ton- und lehmhaltigen Böden auf Molasse aus dem Fronsadais oder auf Kalkstein mit Asterien.

Das Château de La Dauphine hat sich einem ethischen und ökologischen Ansatz verpflichtet und bewirtschaftet seine Weinberge gemäß der Zertifizierung für biologischen Landbau sowie nach den Grundsätzen der Biodynamie. 2018 wurde das ethische Engagement des Weinguts durch eine EMS- und HVE-Zertifizierung Stufe 3 aufgewertet.

Der Jahrgang

Der kalte und intensive Winter wurde von einer relativ frühen Frostepisode begleitet, die sich jedoch nicht auf die Weinberge auswirkte. Anschließend begünstigten die milderen Bedingungen den Austrieb der Reben. Die Reben konnten der ab Mai herrschenden Sonneneinstrahlung standhalten, da die Böden aus Kalkstein, Asterienkalkstein und Lehm kühl und feucht bleiben.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinlese erfolgt parzellenweise. Die Annahme erfolgt per Schwerkraft und wird von einer doppelten Sortierung begleitet. Temperaturgesteuerte Gärung bei 26 °C. 25-tägige Maischegärung. Die Extraktion erfolgt durch manuelles Aufziehen. Vertikale hydraulische Pressung mit Trennung der Säfte. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques (30 %), ebenso wie der Ausbau in getrennten Chargen während 12 Monaten in Amphoren und Fässern (davon 30 % neues Holz).

Assemblage

Merlot
Cabernet Franc

Charakteristika und Empfehlungen für die Verkostung des Château de La Dauphine 2022

Dieser Jahrgang besticht durch seine Aromenvielfalt, seine Balance und seine Gourmandise.

Château de La Dauphine 2022
2.0.0