Château de La Dauphine 2024
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2027
HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
Beschreibung
Ein Fronsac-Wein mit seidigen Tanninen und mineralischem Ausdruck
Der Produzent
Gegründet 1750 von Jean-Baptiste de Richon in der Appellation Fronsac im Bordeaux, bezieht das Château de La Dauphine seinen Namen von einem Aufenthalt Marie-Josèphe de Saxe, der Dauphine von Frankreich. Das Domaine erstreckt sich auf Kalkplateaus und zeichnet sich durch sein königliches Erbe, sein außergewöhnliches Terroir und seine umweltfreundliche Weinbauphilosophie aus, wobei es Weine von großer Feinheit produziert.
Der Weinberg
Mit einer Rebfläche von 40 Hektar entfaltet sich der Weinberg des Château de La Dauphine auf den prestigeträchtigen Kalkplateaus von Fronsac. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben profitieren von einer optimalen Ausrichtung auf diesem kalkhaltigen Terroir, das den Weinen ihre charakteristische Mineralität und bemerkenswerte Lagerfähigkeit verleiht.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch seine späte Reife aus, geprägt von starken Niederschlägen, die den Vegetationszyklus beeinflusst haben. Die tonhaltigen Parzellen haben den klimatischen Schwankungen besser standgehalten und ermöglicht, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu gewinnen.
Vinifizierung und Ausbau
Die Vinifizierung setzt auf eine strenge Parzellenauswahl und berücksichtigt nur die besten Lagen des Kalkplateaus. Manuelle Pigeagen und der Einsatz einer vertikalen hydraulischen Presse ermöglichen eine schonende Extraktion. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques, gefolgt von einem 12-monatigen Ausbau in Barriques, 20-Hektoliter-Fässern und Amphoren.
Assemblage
Der Château de La Dauphine 2024 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc, die die Typizität der großen Bordeaux-Weine vom rechten Ufer widerspiegelt.
