Château de Sales 2024

80 Prozent der Ernte wurden aufgrund des Hagels nicht eingebraucht; leuchtendes Rubinrot; im Duft mit Waldfrüchten, Blutorangen, welken Veilchenblüten, Flieder, Pflaumen, dazu ein Hauch krautige Noten; am Gaumen gradlinig, mit zupackenden Gerbstoffen, delikate, reife Frucht; der Wein ist leichtfüßig, frisch, die Säure wirkt harmonisch; im Abgang rotfruchtig und mit anregender Herbe.

Wunderschöne, lebhafte Farbe im Glas mit ausgeprägten Aromen von Schwarzer Johannisbeere und roten Kirschen sowie Noten von Milchschokolade und Veilchen. Rund und geschmeidig, mit guter Fruchtdichte und Substanz am Gaumen, einem ausgesprochen saftigen Kern, bevor zum Finale ein kreidiges Gefühl einsetzt. Anklänge von Zimt und Nelke betonen den Abgang, zusammen mit frisch gepflückter Minze. Wunderschöne Reinheit mit einem verführerischen Hauch Süße. Strukturiert und ausgewogen. Ein Erfolg in diesem Jahrgang. Ausbau: 15% neues Holz, 85% Zweit- oder Drittbelegung. Ertrag von 10 hl/ha. Weniger als 50% Grand Vin Produktion. Manuelle Sortierung von Hand. 14 Tage Maischestandzeit. pH 3,70.

Mittelgewichtig, fast leicht: Dieser frische, früh trinkreife, weiche und lebhafte Wein zeigt einen Kern aus roten Pflaumen, begleitet von einem Hauch Kakao am Gaumenmitte und im Abgang. Die Cuvée besteht aus 88% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Trinken von 2027 bis 2035. 88–90 Pkt

Sehr reif, in der Nase zeigen sich zuckersatte Beeren, Schwarzkirsche und die Zartheit zerdrückter Himbeeren. Am Gaumen ist es noch etwas straff, auch wenn die Frucht nicht weit entfernt ist. Die samtigen Tannine sind präsent, doch der frische Abgang bringt wieder Energie ins Finale.