Château Haut-Batailley : Nomade de Haut-Batailley 2019

Nomade de Haut-Batailley: eine limitierte Edition zum Genießen, wo auch immer Sie sind

Das Weingut

Als Cinquième Grand Cru Classé der offiziellen Klassifikation von 1855 ist Château Haut-Batailley eine Referenz der Appellation Pauillac. Sein Name leitet sich vom Wort „bataille“ (Kampf) ab, in Erinnerung an die Kämpfe, die sich im 15. Jahrhundert, gegen Ende des Hundertjährigen Krieges, auf dem Gut zugetragen haben sollen.

Seit 2017 wird Château Haut-Batailley von der Familie Cazes geleitet, die das 1930 von der Familie Borie begonnene Werk fortführt und den Stil sowie die Qualität dieses unverzichtbaren Crus des Médoc am linken Ufer der Region Bordeaux bewahrt.

Der Weinberg

Als Referenz unter den großen Weinen von Pauillac wacht Château Haut-Batailley über ein rund 40 Hektar großes Terroir, davon 22 Hektar Reben mit einem Durchschnittsalter von 32 Jahren und 19 Hektar junge Reben. Dieser im Süden der Appellation gelegene Weinberg ruht auf Böden aus Garonne-Kies und Lehm.

Ein tragbares Verkostungsetui in limitierter Edition

Château Haut-Batailley präsentiert mit „Nomade“ ein neues Signaturstück – ein tragbares Verkostungsetui, das in Zusammenarbeit mit dem Atelier Dahu, einem exzellenten Bordelaiser Lederwarenhersteller, entwickelt wurde. Das von Vincent Jacquinot entworfene Maßetui vereint Funktionalität und Raffinesse: Leder aus französischen Gerbereien, warme Farbtöne, Heißprägung, wachsbearbeitete Kanten, präzise angepasste Riemen und sorgfältige Verarbeitung.

Konzipiert, um den Jahrgang 2019 zu begleiten, vereint „Nomade de Haut-Batailley“ das Wesentliche an Serviceaccessoires:

• 1 Flasche Château Haut-Batailley 2019

• 1 gravierter Doppelhebel-Korkenzieher „Château Haut-Batailley“

• 2 Tropfenstopper in einer geprägten Ledertasche

Öffnen, servieren, verkosten: Jede Geste wird zu einem natürlichen und eleganten Ritual, wo auch immer man sich befindet.

Als zweites Stück einer im Entstehen begriffenen Kollektion erweitert „Nomade“ das Weinerlebnis über die Flasche hinaus und verkörpert den Geist von Haut-Batailley in einem Objekt, das ebenso praktisch wie ästhetisch ist und zum täglichen Begleiter wird.

Vinifikation und Ausbau

16 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern, davon 60 % neu.

Rebsorten

76 % Cabernet Sauvignon und 24 % Merlot.

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Haut-Batailley 2019

Verkostung

Farbe
Schöne granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen.

Nase
Ausdrucksstark, verbindet die Nase fruchtige und vanillige Aromen, unterstützt durch eine schöne Frische.

Gaumen
Konzentration und Geschmeidigkeit vereinend, verführt der Gaumen mit seiner seidigen und samtigen Textur.