Château La Louvière 2023

Balance und Geschmeidigkeit: Ein Rotwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Der Name des Château La Louvière lässt vermuten, dass die Ursprünge des Weinguts bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen, als der Prävost von Léognan, Guilhem de la Louvière, dem Schloss seinen Namen gab. Nachdem es in den Händen der Familien Guilloche und Chartreux war, wurde das Château 1791 Eigentum von Jean-Baptiste Marheilac, einem großen Weinhändler aus Bordeaux. Er ließ das prächtige Weinschloss, das heute noch eines der schönsten des Bordelais ist, von François Lhote erbauen. Dank der guten Pflege und des Savoir-faires der Familie Marheilac, die über zwei Jahrhunderte lang Eigentümerin blieb, gehören die Weine des Weinguts heute zu den größten Weinen der Appellation Pessac-Léognan. Heute ist die Familie von André Lurton Eigentümerin des Châteaus.

Der Weinberg

Der Château La Louvière 2023 ist ein Pessac-Léognan-Wein, der aus einem 71 Hektar großen Weinberg stammt. Die durchschnittlich 28 Jahre alten Reben sind auf tiefen Kiesböden gepflanzt. Dank seines umweltfreundlichen Weinbauansatzes ist das Château als Haute Valeur Environnementale ( (Stufe 3/3) anerkannt.

Der Jahrgang

Ein regnerischer Frühling geht einem Sommer voraus, der zwischen kühlen Nächten und relativ warmen Tagen wechselt. Hitzewellen Ende August gehen einer besonders milden Nachsaison voraus.

Vinifikation und Reifung

Nach der manuellen Lese wird eine vollständige Vinifikation (20% des Gesamtvolumens) in verschiedenen Behältertypen durchgeführt: Holzfässer, 500-Liter-Fässer und Terrakotta-Amphoren. Lange Maische und sanfte Extraktion. 12-monatige Reifung in Fässern (davon 40% neu) und 15% in Terrakotta-Amphoren.

Assemblage

Dieser Château La Louvière Rotwein 2023 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (60%) und Cabernet Sauvignon (40%).