Château Rauzan-Gassies 2019

Fruchtige und krautige Noten in der Nase – dazu auch einige herzhafte Anklänge und eine attraktive Lederigkeit. Frischer Stil mit dichter Saftigkeit und einem Hauch von geröstetem Kaffee. Die Säure ist vorhanden, aber nicht sehr spritzig, eher ernsthaft. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, trocknen die Textur nicht aus, dennoch spürt man auf der Zunge eine kreidige, trockene Empfindung, getragen von runderen, reiferen Fruchtaromen, die von roten Kirschen dominiert werden, mit parfümierten Akzenten im Abgang. Großes Reifepotenzial.

Aromen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Orangenzeste, schwarzem Tee, Praline und Bitterschokolade. Mittel- bis vollmundig mit festen, polierten Tanninen. Seidig und geschmeidig. Hervorragende Balance und Frische. Trinken ab 2025.

Rauzan-Gassies ist derzeit in Topform, und 2019 setzt diesen positiven Trend fort. Mittelkräftig, weich, geschliffen, frisch und lebhaft, zeigen die saftigen roten Früchte eine spannende Note von Orangenzitrus, Espresso und Gewürzen in Nase und Gaumen. Die Frucht besitzt eine rauchige, herzhafte Kante, untermalt von einem schönen floralen Hintergrund. Trinken von 2024 bis 2040.

Dunkles rubinrotes Granat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Kirschen, etwas Wildbeerenkonfit, ein Hauch von Quitte, Tabaknuancen. Komplex, Brombeerfrucht, etwas Nougat, gut integrierte Tannine, frisch, elegant und anhaltend, gewisses Reifepotenzial, wird von Flaschenreife profitieren.

Kunz Fassprobe 2020: (82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 14% vol. Alkohol) Herbes, leichtes, schlankes Bouquet, rote Brombeeren, Holz, Rauch. Kerniger, schlanker Gaumen mit leichter Frucht, sandigem Tannin, bourgeoiser Struktur, wenig Aromatik, trockener Abgang.

Leichtes Bouquet, Holz, Nussschalen, leicht Cassis, Kaffeesatz. Schlanker, leichter, trockener Gaumen mit wenig Frucht, sandigem Tannin, knochiger Struktur, leichter Aromatik, trockener Abgang. 16/20 2024 - 2034

Wunderschöne Tiefe von Cassis- und Himbeerfrucht; die Tannine sind etwas streng und betonen Noten von Rosmarin, Rosenblatt und Tomatenblatt. Das ist qualitätsvoll, mit einer feinen, sorgfältig definierten Struktur und einem mundwässernden Finish.

Auch hier zeigt sich der Wein zurückhaltend, in einer strengen Phase, die nur kaum Anklänge von roten Früchten, Gewürzen und weißem Pfeffer erahnen lässt. Am Gaumen bleibt er saftig, ohne große Komplexität, und die Tannine wirken schmackhaft.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Wunderschöne, sehr aromatische Nase mit reifer, subtiler Frucht. Nuancen von Brombeergelee. Zart im Angriff, geschmeidig in der Mitte des Gaumens, sehr schmackhaft; auch wenn er sich einen Hauch streng zeigt, entwickelt sich der Wein im Finale saftig. Er endet lang und deutlich besser strukturiert als en Primeur und als in der Vergangenheit.