Château Rauzan-Ségla 2021

Ungemein floral und feinduftig, strahlend, klar, rein, tiefgründig, komplex, verspielt, zum Eintauchen; hochelegant am Gaumen, die Frucht ist knackig, die Tannine sind von ausgezeichneter Qualität, frisch, mit großem Spannungsbogen, viel Finesse und Harmonie. Eine Grazie.

Zeigt die herzhafte Seite des Jahrgangs, nutzt sie jedoch, um eine Mischung aus Veilchen-, Schwarzkirschen- und Rotjohannisbeeraromen zu ergänzen. Im Abgang zeigt sich fast kein Tannin-Grain, während sich eine subtile Schwarztee-Note hindurchzieht und eine leichte eisenhaltige Untermalung liefert. Eine solide Leistung – Kompliment. Cabernet Sauvignon und Merlot. Jetzt bis 2035 trinken.

Wunderschön duftend in der Nase, süß und zart. Am Gaumen weich und weit gefasst, saftig und geschmackvoll, eher schlank, mit einer gewissen Strenge in der kühlen, mineralisch geprägten Frucht – Schwarze Johannisbeere und Blaubeere mit Cola-Anklängen und Noten von nassem Stein. Gewiss sehr fein, es fehlt ein wenig an Gewicht, doch die großartige Kellerarbeit zeigt sich deutlich. Erstes Jahr in der Umstellung auf Bio, was sicher nicht einfach war. Sie haben großartige Arbeit geleistet: wunderschön zart und ausbalanciert, eine elegante und polierte statt gewichtige Ausdrucksform.

Aromen und Geschmacksnoten von Brombeere, Schwarzkirsche und Sandelholz. Mittlerer bis voller Körper mit kaubaren, polierten und frischen Tanninen. Am Ende geradlinig und rassig. Ein junger Bordeaux, knackig und solide. Geben Sie ihm drei bis vier Jahre, um sich zu entfalten. Am besten ab 2027.

Die komplexe Aromatik öffnet sich mit getrockneten Blüten, Espresso, Zigarrenblatt, Gewürzen, braunem Zucker und einer Vielfalt roter und schwarzer Früchte. Der Wein ist elegant, fein, frisch, seidig und lebhaft. Die Frucht wirkt süß, pur, präzise und klar definiert. Tatsächlich ist er so gut, dass er in jedem Jahrgang ein Erfolg wäre. Doch 2021 ist er ein durchschlagender Erfolg und ganz klar einer der Weine des Jahrgangs! Trinken von 2026 bis 2052.

Dunkles rubinrotes Granat mit violetten Reflexen, zarte Aufhellung am Rand. Reife Herzkirschen, etwas Nougat und edles Holz, ein Hauch Orangenzeste. Saftige, reife Kirschen, zarte Süße, elegant und frisch, bereits entwickelt, mittlere Länge, zugänglich, vielseitiger Stil, trinkreif.

Einer der Besten des Jahrgangs: Der 2021 Château Rauzan-Ségla zeigt wunderschöne Aromen von Cassis und rotbeeriger Frucht, die in Noten von Tabak, Zedernholzbleistift und florale Anklänge übergehen. Er ist mittelgewichtig, mit geschmeidigem, vielschichtigem Mundgefühl, schönen Tanninen, reichlich Fülle am Gaumen und einem großartigen Finale. Ein hinreißender 2021er mit einer fast Château Lafite-ähnlichen Balance und Eleganz. Leser werden in den nächsten 15–20 Jahren große Freude an den Flaschen haben. Der 2021 besteht aus 75% Cabernet Sauvignon und 25% Merlot, mit 13,5% natürlichem Alkohol (pH 3,72), ausgebaut in 60% neuem französischem Eichenholz.

Der Rauzan Ségla 2021 hat eine dunkle, satte Farbe. Er zeigt eine überschwänglich offensive, satte und reichhaltige Frucht in der Nase. Obwohl er noch sehr jugendlich und verschlossen wirkt, ist er sehr delikat und finessenreich. Saftiger Auftakt im Mund, hier ist er außerordentlich konzentriert und klar strukturiert, mit extrem feinen Gerbstoffen, die mit viel Schmelz und Charakter ausgestattet sind. Ein großer differenzierter, feiner Margaux mit ewig langem Nachhall. Verführerisch und delikat, wie man es von diesem ausgezeichnet authentischen Margaux auch erwarten darf. 13.0 Vol.-%.

Kunz Fassprobe 2022: (75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 38 hl/ha, 13% vol. Alkohol, Produktion 130'000 Flaschen) Dichtes, samtenes Bouquet, Cassis, Lakritze, Korinthen, Minze. Dichtverwobener, frischer, kräftiger Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, viel feinem Tannin, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, duftiger Abgang.

(75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 38 hl/ha, 13% vol. Alkohol, Produktion 130'000 Flaschen) Dichtes, samtenes Bouquet, Cassis, Lakritze, Korinthen, Minze. Dichtverwobener, frischer, kräftiger Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, viel feinem Tannin, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, duftiger Abgang. 18/20 2029 - 2055

Klassischer Rauzan Ségla: präzise geschliffen und fein, mit Noten von Rosenblättern und schwarzem Tee. Weit entfernt von der konzentrierten, „gourmand“ geprägten Stilistik, die wir in Jahrgängen wie 2022 oder 2020 hatten, doch mit echter Präzision, sehnigen, eleganten Aromen von Heidelbeere und Schwarzer Johannisbeere und einem saftigen Finale. Zweimal verkostet, 45 % der Gesamtproduktion. Erstes volles Jahr der Umstellung auf Bio. Nicolas Audebert Direktor, Eric Boissenot Berater.

Der 2021 Rauzan-Segla zeigt eine mittel bis tief granatpurpurne Farbe. Er springt förmlich hervor mit ausdrucksvollen Noten von schwarzen Kirschen, saftigem Schwarzer Johannisbeere und frischen Brombeeren, gefolgt von Anklängen von Flieder, Zartbitterschokolade und Sternanis. Am mittelgewichtigen Gaumen ist er samtig und umhüllend und liefert duftige schwarze Frucht mit beeindruckender Harmonie und Tiefe.

Etwas weniger zugänglich als einige seiner Nachbarn, zeigt dieser Wein eine bewundernswerte Definition und viel Potenzial. Der Gaumen ist intensiv, sehr gestreckt, mit großer Länge. Das Ganze wird von einer schönen Energie getragen, und besonders angenehm ist der frische Atem im Finale.

Ein aromatisches Profil, das sich stetig steigert und sich in der Nase mit Noten von saftigem Cassis und Schokoladenganache aufbaut, die sich zu berauschenden Liköranklängen entwickeln. Am Gaumen nimmt einen der Wein mit auf eine Reise der Sinne und ruft eine Fülle von Bildern und Tönen hervor, die auftauchen und sogleich wieder verfliegen. Das Finale ist fein, mit sehr femininer, zarter Note und einer köstlichen Kaubarkeit.

Die Nase ist fruchtig und bietet Glanz, aromatische Reinheit, Zartheit sowie eine gewisse Präzision/Feinheit und eine kleine luftige Seidigkeit. Man findet Noten von saftigem Cassis, Kornblume und etwas zarter Veilchenblüte, verbunden mit kleinen Anklängen blauer Früchte und Erdbeere sowie zarten Spitzen von Lakritz/Sternanis, einem dezenten Hauch Eukalyptus und Bourbon-Vanille. Am Gaumen ist der Wein schön mineralisch, subtil und bietet eine spitzenfeine Textur, eine säuerliche Struktur, ein vom Mineralischen schön geprägter Wein. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/fleischiger Brombeere sowie etwas Veilchen und frischer Cassis, verbunden mit Anklängen von Himbeere, feinen Spitzen von Lilie, kleinen strahlenden roten Beeren, einem subtilen Hauch von Heidelbeere, Kardamom, Tonkabohne, zerstoßener gerösteter Mandel sowie subtilen Spitzen von Bourbon-Vanille, saftig-harzig im Hintergrund. Gute Länge.

Schönes tiefdunkles Rot und Purpur. Intensive, feine, fruchtige, reine und subtile Nase. Zart im Antrunk, präzise in der Mitte, mit einem schmelzenden, aromatischen Körper; der Wein entwickelt sich sehr fruchtbetont zu einem Abgang normaler Länge mit aromatischem Korn.

So viel Genauigkeit, Reinheit und Präzision im Bouquet des Rauzan-Ségla 2021. Alles ist maßvoll, mit einem ausgeprägten Sinn für Details. So wirkt das Holz im Hintergrund, um die Finesse dieses Weins, der aus 75% Cabernet Sauvignon und 25% Merlot besteht, zu unterstreichen. Am Gaumen zeigt Rauzan-Ségla eine außergewöhnliche Gelassenheit. Gewiss ist er fragiler als üblich, doch gelingt es ihm, dies in einen Vorteil zu verwandeln, indem er mit dieser Leichtigkeit glänzt und hervorhebt, dass ein Bauwerk nicht nur von seinen Fundamenten lebt, sondern auch von seinen Details. Diese können daher integraler Bestandteil der Basis sein und das Ergebnis festigen. Genau dafür sind sie da! Der Unterschied liegt oft im Detail… Ein sehr schöner Erfolg.