Domaine de la Rectorie : Montagne 2020

Rassige Nase mit Himbeeren und Erdbeeren über weißen Pfeffergewürzen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Kastanie. Eine angenehme Note von getrockneter Kräuterbitterkeit ergänzt den runden, seidigen Gaumen mit Geschmeidigkeit und Süße. Leicht wärmend, aber dennoch gut ausbalanciert. Jetzt trinken oder lagern.

Noten von Erdbeeren, Veilchen, roten Beeren und Blumen leiten den 2020 Collioure Montagne ein, einen mittelgewichtigen, eleganten und geschmeidigen Wein mit Frische und Noten von Brombeeren im Abgang. Diese Cuvée aus 30% Grenache Noir, 30% Carignan, 30% Counoise und 10% Mourvèdre ist ein gut gemachter, geradliniger Collioure, wenn auch weniger tief als sein Pendant aus 2022.