Domaine Henri Rebourseau : Gevrey-Chambertin Village "Aux Corvées" 2022

Charakteristika und Verkostungstipps zum Gevrey-Chambertin 2022 vom Domaine Henri Rebourseau

Das Weingut

Das Domaine Henri Rebourseau wurde 1782 von Claude Rebourseau gegründet und ist eine historische Größe im Burgund. Mitten im Herzen der Côte de Nuits gelegen, wacht das Weingut über einen außergewöhnlichen Weinberg mit prestigeträchtigen Terroirs. Heute gehört das Weingut der Familie Bouygues, mit Martin und Louis de Surrel an der Spitze, die das familiäre Erbe fortführen und ihm dank umfangreicher Investitionen neuen Schwung verleihen. Vollständig biodynamisch bewirtschaftet, zeichnet sich das Weingut durch seinen Anspruch aus, Weine zu erzeugen, die die Identität jeder einzelnen Parzelle mit größter Präzision widerspiegeln.

Der Weinberg

Dieser Gevrey-Chambertin 2022 stammt von Parzellen innerhalb der Appellation Gevrey-Chambertin. Die Reben wachsen auf für die Region typischen Ton-Kalk-Böden. Nach den Prinzipien der Biodynamie kultiviert, bringen sie von Natur aus geringe Erträge, was eine optimale Reifung und eine hohe Konzentration der Beeren begünstigt.

Der Jahrgang

Das Jahr 2022 zeichnete sich durch milde klimatische Bedingungen aus, die Trauben von ausgezeichneter Reife hervorbrachten und dabei eine schöne Energie sowie eine große Frische bewahrten.

Rebsorte

Der Gevrey-Chambertin Village „Aux Corvées“ 2022 vom Domaine Henri Rebourseau besteht zu 100 % aus Pinot Noir.