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Alheit Vineyards : Hereafter Here 2024

Name: Alheit Vineyards : Hereafter Here 2024
Brand: Alheit Vineyards
SKU: J3500/2024
Price: 23.166666666666668 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.76 (2827 reviews)

Western Cape

- Weiss - Einzelheiten

CHF 147.00

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CHF 23.17 / Einheit

)

CHF 139.00 inkl. MwSt.

Verpackung : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)

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2023

Alle Weine von Alheit Vineyards

Bewertungen und Rating

/100

Vinous

Neal Martin

Der 2024 Hereafter Here stammt aus jungen Weinbergen und liegt 12 Monate auf der Hefe. Alheit nutzt ihn als potenzielle Parzelle für Cartology. Dieser reine Chenin Blanc besitzt ein lebhaftes Bouquet mit Zitronenthymian und feiner Zitrusfrucht. Am Gaumen gut ausbalanciert mit zitrischem Auftakt, Anklängen von saurer Zitrone und Orangenschale im Abgang. Vielleicht etwas abrupt, aber schöner früher Trinkgenuss.

/100

Robert Parker

Monica Larner

Der Alheit Vineyards 2024 Hereafter Here stammt aus jungen „Baby“-Weinbergen, darunter neu bepflanzte Parzellen des Weinguts sowie Trauben von vertrauenswürdigen Erzeugern, was Chris Alheit Raum gibt, die Lagen zu erkunden, bevor die Reben ihre volle Reife erreichen. Vergoren und ausgebaut in einer Mischung aus zementenen, rautenförmigen Behältern und überwiegend älteren 300- oder 500-Liter-Fässern, dient der Wein gewissermaßen als Spielwiese für künftige Bestandteile von Cartology. Der Jahrgang 2024 brachte geringe Erträge und damit zusätzliche Konzentration und eine ruhige, feine Komplexität. Salzig und frisch, mit großzügigem Mundgefühl, das von Obstgartenfrüchten und eingelegter Zitrone ausbalanciert wird. Die vielfältigen Böden des Western Cape und der maritime Einfluss prägen selbst junge Reben mit einer mineralischen Spannung, die die Strahlkraft des Weins trägt.

Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps zum Hereafter Here 2024 von Alheit Vineyards

Verkostung

Farbe
Die Farbe zeigt sich in einem schönen Goldton.

Nase
Das Bouquet offenbart eine leicht erdige und kräuterige Dimension, ergänzt durch Nuancen von grüner Minze und lebhaften Zitrusnoten.

Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Wein charmant und sehr ausgewogen und bietet eine harmonische, elegante Textur.

Speisen- und Weinempfehlungen

Dieser Chenin Blanc eignet sich als Aperitif, begleitet aber ebenso mit Finesse gebratenes Geflügel oder eine Käseplatte.

Servieren und Lagerung

Der Hereafter Here 2024 kann ab sofort genossen oder bis etwa 2031 gelagert werden.

Ein präziser und ausdrucksstarker Chenin Blanc aus dem Western Cape

Das Weingut

2011 von Chris und Suzaan Alheit gegründet, hat sich Alheit Vineyards als Referenz für den authentischen Ausdruck des südafrikanischen Terroirs im Western Cape etabliert. Das Paar erzeugt hauptsächlich Chenin-Blanc- und Sémillon-Weine aus alten Rebstöcken. Ihre radikal minimalistische Philosophie setzt auf minimale Eingriffe, um die Reinheit des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Der Weinberg

Der Hereafter Here 2024 stammt von jungen Reben sowie von einigen Parzellen älterer Rebstöcke, die sich über mehrere Terroirs des Western Cape verteilen: Swartland, Piekenierskloof, Bottelary, Polkadraai, Paardeberg und Tygerberg. Diese Parzellen, die noch zu jung sind, um in die Cuvée Cartology aufgenommen zu werden, bieten dennoch einen schönen Ausdruck des südafrikanischen Chenin Blanc.

Vinifikation und Ausbau

Der Hereafter Here 2024 wird nach einem nicht interventionistischen Ansatz erzeugt. Ganze Trauben werden gepresst, der leicht trübe Most wird ohne jegliche Zugabe zur Gärung gebracht. Die spontane Gärung erfolgt etwa zwei Monate lang in alten Fässern unterschiedlicher Größe. Anschließend reift der Wein zwölf Monate auf der Hefe im Fass, danach weitere sechs Monate im Tank auf feiner Hefe. Vor der Abfüllung wird keine Schönung vorgenommen.

Rebsorte

Dieser Weißwein aus Südafrika besteht zu 100 % aus Chenin Blanc.

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