Blason de l'Evangile 2021

Feinwürzig, fast schon pikant, mit herbaler Note, rote Beeren, Sauerkirschen. Am Gaumen leichtfüssig, frisch, delikate Frucht, bereits gut verpacktes Tannin, tänzerisch leicht, zeigt Eleganz und eine mittlere Länge.

Der 2021 Blason de l'Evangile hat in gewisser Weise vom Frost profitiert, da die einfacheren, sandigeren Terroirs des Weinguts am stärksten betroffen waren und einen kleineren Anteil an der Cuvée als üblich ausmachen. Er strotzt vor Aromen von Pflaumen, Beeren, Veilchen, Lakritz und Minze, ist mittelgewichtig, fleischig und geschmeidig, mit pudrigen Tanninen und saftiger Säure. Etwa 20 % reiften im Tank und weitere 20 % im Foudre, sodass die Frucht des Weins im Vordergrund bleibt.

Dunkle Beeren in der Nase, Brombeersträucher und Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen zunächst leicht scharf und säuerlich, dann ein Ausbruch von Brombeerfrucht, der sich zu einer cremigen, kalkigen Textur mit einem Hauch von nassem Stein beruhigt. Im Mittelgaumen fehlt es etwas an Tiefe, derzeit eher luftig und fokussiert, mit einem frischen, anhaltenden Geschmack im Abgang. Dennoch fein, zart gefasst und delikat – weniger kraftvoll, mehr auf Finesse, wobei die Cabernet-Aspekte äußerst köstlich sind und eine wunderbare Minzigkeit im langen Finale bringen. Reife wird das Ganze verbreitern.

Zeigt schwarze Kirschen und Pilze mit Rinde und Schokolade sowie Anklängen von Zitrusfrüchten. Mittel- bis vollmundig mit runden, samtigen Tanninen und einem saftigen Finish. Sehr gourmand und verführerisch. Zweitwein von Chateau L’Evangile, jedoch überwiegend aus Weinbergen auf sandigen Böden. 84% Merlot und 16% Cabernet Franc. Trinken oder lagern.

Der 2021 Blason de L'Évangile, der teilweise in Fudern und Beton ausgebaut wird, um mehr Frische zu verleihen, zeigt ein strenges Bouquet mit dunklen Beerenfrüchten sowie einem Hauch von Zedernholz und Graphit. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit schwarzem Pfeffer und Rosmarin im Antritt und moderater Tiefe. Im Abgang wirkt er etwas grob und trocken; daher würde ich ihn in den nächsten vier bis fünf Jahren trinken.

Würzige, krautige Akzente ergänzen die leuchtenden roten Früchte in der Nase. Mittlerer Körper, weich und frisch, Erdbeere, Kirsche und rote Pflaumen, mit einer herzhaften Note und einem Hauch von Schokolade im Abgang. Genießen Sie ihn bei der Veröffentlichung und kurzfristig, während Sie darauf warten, dass sich der Grand Vin weiterentwickelt. Trinkreife: 2023–2031. 88–90

Tief rubinfarben, mit viel vordergründiger Bing-Kirsche und blaufruchtigen Noten, zeigt sich der 2021 Blason De L'Evangile mittel- bis vollmundig mit einem runden, geschmeidigen, vielschichtigen Mundgefühl, einigen floralen und schokoladigen Nuancen, reifen Tanninen und hervorragender Länge. So texturiert und verführerisch wie der Jahrgang nur sein kann – ich würde jederzeit in den nächsten 10–12 Jahren gerne eine Flasche trinken.

Die in En Primeur festgestellte Strenge ist weiterhin vorhanden, doch die Aromatik füllt das Ganze hervorragend aus, mit zarten Noten von Himbeerblatt und roten Kirschen. Keine Chaptalisierung und kein Schönen vor der Abfüllung. 5 % neues Holz für den Ausbau, mit großen Eichenfässern und großformatigen Foudres, plus 20 % in Edelstahl. Frost und Mehltau führten zu einem Ertrag von 20 hl/ha. Erster biologisch zertifizierter Jahrgang und das erste volle Jahr mit Juliette Couderc als technischer Direktorin.

Eine Cuvée aus 84 % Merlot und 16 % Cabernet Franc: Der 2021 Blason de L’Evangile zeigt eine mittlere granat‑purpurfarbene Robe. Florale Noten von Rosen und Lavendel steigen aus dem Glas und führen zu einem Kern aus roten und schwarzen Pflaumen, mit Anklängen von staubiger Erde und Piment. Mittelgewichtig am Gaumen, hell und erfrischend, mit feinkörnigen Tanninen und einer schönen Reinheit im Abgang.

Die vom Blason gezeigte Frische erklärt sich durch die 16% Cabernet Franc. Ein 26-hl-Foudre wurde für den Ausbau verwendet, ebenso Betontanks (15% und 20%). Das Holzmanagement ist präzise; es beeinflusst in erster Linie den Gaumen, insbesondere die Mitte des Gaumens. Die Tannine sichern den Rückhalt und bieten zusammen mit der Säurestruktur wertvolle Unterstützung. Ein Blason d’Evangile, den man bereits in seiner Jugend genießen kann.

Dunkle, purpurne Farbe. Mittelintensive Nase mit frischer Frucht. Schmeichelnder Gaumen, sehr fruchtig, schmackhaft, mit geschmeidigem, sehr angenehmem Körper. Mittlere Länge. Cuvée: 84 % Merlot, 16 % Cabernet Franc. Alkohol: 13,5 % – pH: 3,65. Ertrag: 20 hl/ha.

(Bio, 84% Merlot, 16% Cabernet Franc) Frisches, duftiges, florales, leichtes Bouquet, Johannisbeeren, rote Kirschen, Balsaholz. Feiner, duftiger Gaumen mit frischer Frucht, zarter Struktur, feinsandigem Tannin, guter Aromatik, leichter Abgang. Kann noch zulegen. 16/20 2024 - 2034