Boizel : "Ultime" Zéro Dosage

Wunderbare Aromen von Brotteig und Feuerstein sowie getrockneten Erdbeeren und einem Hauch von Birne. Mittlerer Körper mit cremiger Textur, runden Perlen und einem köstlichen Finish. Eine Cuvée aus 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 10% Pinot Meunier. Trocken, aber weich. Jetzt trinken.

Präziser Auftakt, in der Nase wie am Gaumen, mit mehr Volumen als die Cuvée Brut Réserve; geschmeidig am mittleren Gaumen und mineralisch im Abgang.

Eine Cuvée aus den drei wichtigsten Champagne-Rebsorten: Dieser Wein ist knochentrocken. Doch die sechsjährige Lagerung auf der Hefe hat die Intensität gemildert und sorgt für eine köstliche Textur, bei der Frische und reife Frucht harmonisch zusammensp keep. Diese Abfüllung jetzt trinken.