Château Citran 2015

Ausgewogenheit und Aromenreichtum: Ein Rotwein aus dem Haut-Médoc

Das Weingut

Das Château Citran ist eines der ältesten Weingüter im Médoc. 1996 übernahm die Familie Merlaut die Leitung dieses Weinguts, das für seine eleganten Weine bekannt ist.

Der Weinberg

Der Weinberg dieses Haut-Médoc-Weinguts erstreckt sich über 100 Hektar. Die Reben sind auf einer Mosaik von kiesig-sandigen Böden gepflanzt, die aus Mergel und Kalkstein bestehen.

Weinbereitung und Reifung

Die von Hand geernteten Trauben werden traditionell in temperaturgesteuerten Tanks vinifiziert. Die malolaktische Gärung erfolgt teilweise in Fässern (38% neue Fässer). Die Reifung in französischen Eichenfässern wird durch vierteljährliches Abziehen ergänzt.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (38%), Cabernet Franc (6%).

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château Citran 2015

Verkostung

Robe
Die Robe ist klar und mit violetten Reflexen durchzogen

Nase
Die Nase vereint Düfte von schwarzen Früchten mit köstlichen gerösteten Noten.

Gaumen
Elegant: Der Auftakt ist fein und edel. Der Gaumen besticht durch sein Gleichgewicht, seine Länge und seine Kraft, kombiniert mit einer frischen und cremigen Textur. Das Finale ist generös, lang anhaltend und aromatisch.