Château Corbin Michotte 2017

Er zeigt eine dezent fleischige Note mit krautigen Nuancen und einer Vielfalt an würzigen roten und dunklen Pflaumen. Das Holz füllt den Gaumen wirkungsvoll aus und führt zu einem sanft kaubaren Finish. Trinken oder lagern.

Der 2017 Corbin Michotte besitzt ein sehr ansprechendes Bouquet mit eleganten Aromen von Brombeere, Himbeere und leichtem Potpourri, die sich sanft im Glas entfalten. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, mit gut eingebundenem neuem Holz, seidig-glatter Textur und nur einem Hauch von weißem Pfeffer und Salbei im Abgang. Wundervoll.

Dichter Kern, der sich von Purpur zu Rubin wandelt. Intensive Nase mit feinem Eichenholz, Rauch, pain d’épices und reifen dunklen Beeren. Am Gaumen dicht mit viel Frucht, Aromen dunkler Beeren, reifem und körnigem Tannin, fein poliert und trinkig, mit gut eingebundenem Holz und langem, dichtem Finale.

Luftig, schmelzend, samtig und frisch mit schöner Länge – ein Erfolg für einen in diesem Jahrgang etwas gebeutelten Sektor.

Das Bouquet von Corbin Michotte ist deutlich vom Ausbau geprägt, mit Noten von gerösteten Kaffeebohnen und Karamell. Ich nehme zudem einen frischeren Charakter mit Anklängen von Eukalyptus wahr. Der Auftakt ist geschmeidig und cremig. Am Gaumen zeigt der Wein einen charmanten Touch und körnige Tannine. Auch der Ausbau ist deutlich erkennbar. Der Wein sollte etwas ausgewogener und nuancierter sein, ist jedoch durchaus sehr angenehm.