Château Croizet-Bages 2018

Spürbare Eichenwürze; voller Auftakt, von geradliniger Art im Mund, fruchtig, knackiges Tannin, saftiges Finale, ausgewogen, endet auf hübschen Beerennoten.

Violetter Rand mit schöner Textur; voll von reichhaltiger Schokolade, Kaffeebohnen und Mokka, Cassis, Schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Das ist klassischer Pauillac und ein starker Auftritt von Croizet-Bages.

Frische schwarze Johannisbeere, Tabakblatt, Lakritze und Walnuss in der Nase. Mittlerer Körper mit festen, feinen Tanninen. Schlank und frisch. Ab 2024 probieren.

50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot; 50 % neues Holz. Fassprobe. Tiefstes Purpur-Karmesin. Wie mehrere andere Pauillacs fein duftend nach frischer schwarzer Frucht, sanft zedrig und mit einer dezenten Süße. Am Gaumen saftig im Kern, umhüllt von festen, körnigen Tanninen. Am Ende fast eine Mauer aus Tanninen. (JH)

Mittlerer Körper, zugänglich, fruchtig, frisch und zeigt bereits einige sekundäre Nuancen von Tabakblatt, Kräutern, Oliven, Wald, Zedernholz und Kirschnoten. Geben Sie ihm etwa 5 Jahre in der Flasche, dann sollte er sich sehr schön entfalten. Das ist hier ein klarer Qualitätssprung.

Tief rubinrotes Granat, violette Reflexe, zum Rand hin leicht heller. Dunkle Beerenkonfitüre, Schwarzkirschen, ein Hauch kandierter Orangenschale, zarte Edelhölzer. Mittlerer Körper, rote Kirschen, integrierte Tannine, frisch strukturiert, etwas Nougat im Abgang. Bereits ein gut gereifter, vielseitiger Speisenbegleiter. (2020-2035)

Sattes Purpur mit schwarzer Mitte. Komplexes Bouquet mit blauen Beeren, Wacholder und Tabakblatt. Am sperrigen Gaumen mit burschikosem Körper, spröde werdend, kernige Noten im Untergrund. Im verkapselten Finale Schlehen, zarte Graphitnoten und Maulbeeren. Aufgerundet!

Kunz Fassprobe 19: Würziges, herbes Bouquet, Brombeeren, altes Holz, Gummi. Mittelkräftiger, kerniger Gaumen mit leichter Frucht, sandigem Tannin, herber Aromatik, trockener Abgang. Kann noch zulegen.

Florales, schlankes, leicht vegetabiles Bouquet, roter Cassis, altes Holz, weisser Pfeffer. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen mit leichter, rotbeeriger Frucht, sandigem Tannin, leichter Aromatik, herber Abgang. 16/20 2023 - 2034

Der 2018 Croizet-Bages zeigt eine tief granat‑purpurne Farbe. Er bietet Aromen von warmen Brombeeren, Boysenbeeren und saftigen Schwarzen Johannisbeeren, mit Nuancen von wildem Thymian und gefallenem Laub. Am Gaumen mittelgewichtig, wirkt er etwas hohl, mit kauigen Tanninen und einem abrupten Finish.

Probe möglicherweise müde. Nochmals prüfen. Vorläufige Bewertung.

Der 2018er ist voll und zeigt ein schönes Volumen am Gaumen. Es ist ein Erfolg für den Cru, der sich schmackhaft zeigt, mit einem seidigen Finale.

Elegantes, einladendes Bouquet mit Noten von roten Beeren und einem leicht kandierten Touch. Saftiger, verführerischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein, schlank und perfekt ausbalanciert. Die Tannine sichern die Langlebigkeit, und die Struktur trägt die Frische.

Die Nase ist charaktervoll und bietet Tiefe sowie eine rassige Mineralität. Es zeigen sich Noten von frischer/reifer Erdbeere, frischer Schwarzer Johannisbeere und etwas subtiler von rassiger Mineralität/Kies, verbunden mit Anklängen von weißem Pfeffer und Gewürzen, feinen Spitzen von Muskatnuss, dezenten Anklängen von Mandel und Toast sowie einem sehr dezenten Hauch von Kardamom. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen, elegant, fein definiert und bietet Schmelz, eine wunderschöne, zarte und feine Textur, eine cremige Seite, Rundheit, eine feine, säuerliche Linie, Sanftheit, Energie, eine sehr feine Fülle und eine schöne Finesse. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/säuerlicher Brombeere und saftiger/säuerlicher Johannisbeere und etwas subtiler Kirsche, verbunden mit Anklängen von rassiger Mineralität sowie dezenten Noten von Toast, Tonkabohne und einem Hauch von Vanille. Die Tannine sind elegant, fein, präzise und geschmeidig. Schmelz und Genuss im Abgang/Nachhall.

Ein weicher, reifer und fruchtiger Wein mit ansprechenden Brombeeraromen und sanften Tanninen. Ein trockener Kern verleiht dem Wein ein gewisses Reifepotenzial. Ab 2024 wird er ein angenehmer, zugänglicher Wein sein.

Ein reifer Jahrgang, der sich in einem volleren, reichhaltigeren Mundgefühl als bei vielen anderen Weinen der Reihe zeigt, mit Schwerpunkt auf Schwarzkirsche, Himbeere, einem Hauch Minzblatt und bitterem Espresso. Feine Tannine, gut ausbalanciert. Eric Boissenot als Berater, Ausbau mit 50 % neuer Eiche, traditionelle Schönung mit Eiweiß, mit 10 % Presswein. Eigentümer: die Familie Quié.