Château d'Issan 2021

Delikate Nase, Süssholz, Kirschen, Kräuter, Cassis. Am Gaumen leicht cremig, feinste Tannine, nichts überbordet, zeigt Eleganz, Frische und Charme. Ein tänzerischer Issan, für die mittlere Reife gebaut.

Der 2021 D'Issan verströmt ansprechende Aromen von wilden Beeren, Veilchen, frischer Minze und Bleistiftspänen. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, geschliffen und nahtlos, vielschichtig und geschmeidig, mit einem schönen Fruchtkern, der von süßen, pudrigen Tanninen umrahmt wird. Dieser elegante, sinnliche Wein wird ein breites Trinkfenster bieten.

Minze und blumige Noten in der Nase, dazu zart duftende schwarze Brombeerfrucht. Geschmeidig und elegant, getragen von einer schönen, ausgewogenen Säure – nicht scharf –, insgesamt sehr ruhig und zart, aber mit einer Tanninstruktur, die leicht haftet und sanft kreidig ist und so Rahmen und Definition verleiht. Es wirkt, als sei hier behutsam vorgegangen worden, ohne es übertreiben zu wollen. Nicht so voll oder fleischig wie manche in Margaux, doch was es an Wucht vermissen lässt, macht es durch Finesse wett. Sehr leicht zu trinken und zu genießen, mit herrlichem Duft durchgehend, schönen Himbeer- und Erdbeeranklängen und etwas schwarzem Tee im Abgang.

Mit Aromen von roten Johannisbeeren, reifen Kirschen, Blumen sowie Anklängen von Muskatnuss und Salz zeigt dieser Rotwein mit mittlerem Körper einen festen Fruchtkern, umrahmt von mittleren, reifen Tanninen, die dem Wein Tiefe und Energie verleihen. Am Ende leicht kauballig und schmeichelnd. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec und 1% Petit Verdot. Besser in zwei bis drei Jahren trinken, am besten nach 2027.

Der 2021 d'Issan reifte zu 50 % in neuem Holz und wurde im Juni abgefüllt. In der Nase zeigt er eine bewundernswerte Lebendigkeit, vor allem rote Frucht, dazu Nelke, einen Hauch Mokka und Anklänge von Bleistiftspänen, die sich mit der Zeit im Glas zeigen – klar umrissen und „korrekt“. Am Gaumen ist der Einstieg geschmeidig, mit einer leichten Cremigkeit in der Textur. Rote Beerenfrucht, Piment sowie Anklänge von Zimt und weißem Pfeffer treten hervor; der Wein packt sanft zu und hinterlässt einen recht anhaltenden Nachhall. Am Ende etwas kurz und leicht, erreicht er nicht die Finesse von 2019 oder 2020, besitzt jedoch reichlich Charakter und wird in sechs bis sieben Jahren gut zu trinken sein.

Mittlerer Körper, elegant, raffiniert und bereits darauf ausgerichtet, seinen floralen Charakter zu zeigen, begleitet von einem Kern aus schwarzen Himbeeren, Kirschen, Tabak, Zedernholz und Gewürzen. Zugänglich, weich und lebhaft serviert der Wein seine süßen, energiegeladenen roten Beeren mit Akzenten von Gewürzen, Minze und einem Hauch Espresso im Nachhall. Erzeugt aus einer Cuvée von 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot und 1% Malbec. Dies ist erst der zweite Jahrgang, der 5 Bordeaux-Rebsorten in der Cuvée umfasst. Trinken von 2024 bis 2047.

Tief rubinroter Granatton mit violetten Reflexen, zarten ockerfarbenen Reflexen am Rand. Nuancen von Cassis und roten Kirschen, subtile Anklänge von Nougat und Tabak, feine würzige Noten. Mittlerer Körper, subtile Süße, einige Schokoladennoten, frische Struktur, mineralischer Nachklang, hat Länge und gutes Reifepotenzial.

Rote Johannisbeeren, rote Pflaumen, Rauch-Tabak und Anklänge von Eisen sowie einige florale Noten steigen aus dem 2021 Château D'Issan auf – ein mittelkräftiger, reiner, fokussierter, eleganter Margaux, der dank seines Gleichgewichts und seiner Mühelosigkeit im Jahrgang herausragt. Er zeigt sich schon heute offen und zugänglich und sollte dennoch 15 Jahre oder mehr erstklassigen Genuss bieten. Die Cuvée 2021 besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und der Rest Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot; Ausbau in 50% neuem Holz.

Feingliedrig rotbeeriges Bouquet, erkalteter Waldfrüchtetee, frischer Johannisbeersaft, Flieder und zarte Graphitnoten. Am straffen Gaumen mit spröder Textur, sandigem Extrakt, stützender Mineralik, engmaschigem Tanningerüst und muskulösem Körper. Im konzentrierten Finale verschlankt sich der Margaux, zerdrückte kleine schwarze Beeren und mürbe Adstringenz.

Sorgfältig aufgebaut, präzise und mit reichlich dunklen Früchten, schwarzem Tee und gerösteten Gewürzen, von guter Qualität; schieferartige Tannine deuten auf eine Struktur für lange Reife hin, auch wenn die Strenge des En Primeur noch spürbar ist. Am Gaumen wird es weicher und zeigt eine reife Feigennote in der Mitte sowie ein saftiges Finale; gekonnte Weinbereitung, zurückhaltend, aber erfreulich. 50 % neues Holz. Zweites Jahr mit allen fünf großen schwarzen Rebsorten in der Cuvée, wobei Malbec und Petit Verdot deutlich in Erscheinung treten.

Der 2021 d’Issan zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er springt aus dem Glas mit Noten von Kirschlikör, Johannisbeergelee und Cassis und entfaltet anschließend Anklänge von Rosen und fruchtbarer Erde. Mit mittlerem Körper ist der Gaumen weich, erfrischend und saftig, mit einer schönen Note von duftiger Erde im Abgang.

In der Nase zeigen sich leckere kleine rote Früchte, frisch und kompottartig, mit Noten von Johannisbeere, Erdbeere und sogar einem exotischeren Hauch von Granatapfel. Am Gaumen vereinen sich Säure und Süße – Yin und Yang in perfekter Balance – auf weichen, geschmeidigen Tanninen. Ein raffinierter Abgang von frisch gemahlenem Kaffee.

Château d’Issan zeigt sich präzise, mit einer klaren Suche nach Genauigkeit und Genuss. Es entfaltet zahlreiche Nuancen mit reifen schwarzen Beeren, ergänzt durch süße Gewürze und Lakritz. Eher schlank im Stil, transportiert der Gaumen diese Präzision mit samtigen, perfekt integrierten Tanninen. Sie geben etwas Breite, während die Säurestruktur das Rückgrat bildet. Ein vollendeter, subtiler und äußerst leistungsstarker Wein, selbst in einem so schwierigen Jahrgang wie 2021.

(65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec, 1% Petit Verdot) Die Nase ist fruchtig, elegant und rassig und bietet eine feine Körnung sowie eine gewisse rassige Kraft. Es zeigen sich Noten von recht reifer Boysenbeere, frischer Schwarzer Johannisbeere und etwas subtiler von saftigen/frischen roten Beeren, verbunden mit kleinen Anklängen von Pfingstrose und Pfeffer sowie feinen Spitzen von heller Kirsche, Mokka, Toast, einem dezenten Hauch von Graphit und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Weihrauch (im Hintergrund). Am Gaumen ist der Wein fruchtig und bietet eine schöne Fruchtbrillanz, Sanftheit, Frische und einen Hauch fleischiger Fülle. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von pulpiger/saftiger Himbeere, fleischiger/saftiger Brombeere und etwas subtiler von fleischiger Kirsche, begleitet von Anklängen von Lilie, Pfingstrose und Pflaumenblüte sowie Anklängen an rassige/marleyartige Mineralität, Feuerstein, Schokolade/Kakao und feinen Anklängen von gerösteter Mandel/frischer Vanille. Gute Länge. Ein leichtes Kauen im Abgang/Nachhall. Die Tannine sind präzise und geschmeidig. Ein guter Mittelgaumen und Geschmeidigkeit im Finale.

Dunkle, purpurne, schöne Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, pur und fruchtig. Zarter Auftakt, präzise in der Mitte, mit stilvollem Geschmack und diesem bewundernswerten Touch eines großen Weins; dieser 2021er verführt den Gaumen und lässt nach der Mitte nicht nach. Er endet anmutig, mit einem schönen, reifen Fruchtfinale, ohne Rauheit, ohne Schwäche. Hervorragend. Ein großer Erfolg des Jahrgangs. Cuvée: 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Malbec, 1 % Petit Verdot. Alkohol: 13,18 % – pH: 3,60 – IPT: 66. Alle Trauben für diesen Wein stammen aus dem historischen Enclos und den im vergangenen Jahr bei Pontac Lynch erworbenen Parzellen. Zur Erinnerung: Issan hat dort viel Ton. Lese vom 30. September bis 9. Oktober.

Eine Nase im Gleichgewicht zwischen floralen und pâtisserieartigen Noten, ohne große Überschwänglichkeit, aber mit angenehm klassischem Stil, ergänzt durch eine krautige und mentholige Nuance. Am Gaumen straff, fest und prägnant, mit schlankem Kern und fein gezeichneten Tanninen, gestützt von einer ausgeprägten Säureader.