Château de Fieuzal 2018

Gefällige Aromatik, spürbare Eichenwürze, schwarze Beeren; kräftiger Auftakt, von fester herber Art, mächtig, dichtes, sattes Tannin, würziges Finale mit der nötigen Frische und Rasse; echt Klasse.

Saftige, köstliche Noten von Pflaumen- und Himbeerkompott, während dunkle Lakritze, Früchtekuchen und eine Mesquite-Note den Abgang ausfüllen. Am Ende eine schöne, teerige Note. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten zwischen 2022 und 2030. 7.000 Kisten produziert.

Derzeit ein Hauch von Reduktion am Gaumen. Klare, leuchtende Beerenfrüchte, eindeutig vollreif, dazu Lakritz und Zartbitterschokolade. Die Tannine sind kaubar und im Moment noch minimal dominant, werden sich jedoch abrunden, und es gibt hier bereits viel zu genießen. Zeigt sein Potenzial.

55 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot. Schwarzer Kern mit karmesinrotem Rand. Süßes Schwarze-Johannisbeer-Aroma. Die Tannine packen sehr fest zu, sind aber ausgesprochen geschmeidig. Vollmundig, reich und dennoch frisch. Nicht besonders lang, aber viel reifer, fester Genuss. Die Tannine liegen derzeit vorne im Mund. (JH)

Rauch, Espresso und reife, saftige rote Früchte verbinden sich mit weichen, seidigen Texturen und einem lebendigen, frischen Finale voller süßer roter Beeren, Gewürze, Erde und Mokka. Geben Sie ihm nur ein paar Jahre, dann wird er noch besser!

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und subtiler Aufhellung am Rand. In der Nase Tabak, balsamische Würze sowie dunkle Beerenfrucht und Kirschen, dazu ein Hauch von Nougat. Am Gaumen mittelgewichtig, mit einem Kern reifer Kirschfrucht, runden Tanninen und frischer Struktur. Das mineralisch-salzige Finale zeigt einen Nachhall von roten Beeren. (2020–2040).

Ein wunderschöner, klassischer Wein aus dieser südlich von Bordeaux gelegenen Appellation: Der 2018er Château De Fieuzal zeigt ein dichtes Purpur sowie lehrbuchhafte Noten von reifen schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, rauchiger Erde, Tabak und Schokolade. Ein typischer Graves durch und durch, mit seinem rauchigen, erdigen, zugleich üppigen und mittel- bis vollmundigen Stil. Er wird von 3–5 Jahren Flaschenreife profitieren und 10–15 Jahre glänzen. Es ist der beste Wein, den ich seit dem 2009er von diesem Château probiert habe, und er ist auf jeden Fall die Suche wert.

Purpurrot. Florales Bouquet mit roten Beeren, dahinter Preiselbeermus und Estragon. Am druckvollen Gaumen mit engmaschigem, sehnigem Körper, fein mehliges Extrakt, das muss er zuerst verdauen. Im gebündelten Finale schwarze Beeren, Wacholder und Zedern.

Kunz Fassprobe 19: Mineralisches, kräftiges, frisches Bouquet, schwarzer Cassis, schwarze Kirschen, Pflaumen, Tabak, Lakritze, Taba-Täfelchen. Eleganter, dichtverwobener, aromatischer Gaumen mit guter Frucht, feinem Tannin, fein muskulöser Struktur, vielfältiger Aromatik, langer, kräftiger Abgang.

Mineralisches, kräftiges, frisches Bouquet, schwarzer Cassis, schwarze Kirschen, Pflaumen, Tabak, Lakritze, Taba-Täfelchen. Eleganter, dichtverwobener, aromatischer Gaumen mit guter Frucht, feinem Tannin, fein muskulöser Struktur, vielfältiger Aromatik, langer, kräftiger Abgang. 18/20 2025 - 2045

Der 2018 de Fieuzal zeigt sich in einem tiefen granatpurpur. Er stürmt hervor mit Noten von Backpflaumen, Rosinenkuchen und indischen Gewürzen, dazu Anklänge von ungerauchten Zigarren, staubiger Erde und gefallenem Laub. Groß, reich und vollmundig, mit fester Textur körniger Tannine und viel Frische, endet er lang und würzig.

Eher strenge Nase, deutlich geprägt von Aromen von Kiefernnadeln und dunklen Früchten. Am Gaumen zugänglicher, fleischig, mit Rundung, etwas Salzigkeit, viel Frische im Finale und guter Balance. Elegant, lebhaft und sehr bekömmlich.

Frische Brombeere, Rinde, Zedernholz, Austerschale und Kies. Mittlerer Körper mit festen, engkörnigen Tanninen. Frisch und aromatisch mit einem saftigen, herzhaften Finale. Samtig texturierte Tannine. Ab 2023 probieren.

Eine entwaffnend reine Nase nach blauen Früchten und Vergissmeinnicht, die in tröstliche Aromen von Pflaumentarte übergeht, während der Gaumen frisch, köstlich und federleicht wirkt, mit einem sanft kakaobetonten Finale.

Ein Wein, der Zeit brauchen wird, um ins Gleichgewicht zu kommen: In diesem Stadium zeigt er dichte, dunkle und trockene Tannine. Diese unterstreichen den Reichtum der dunklen Früchte und die Säure und ergeben einen Wein, der reifen muss, um seine feste Kante zu verlieren. Trinkreife ab 2025.