Château Desmirail 2016

Eleganz und Struktur: Ein Grand Cru Classé aus Margaux

Das Weingut

Château Desmirail, ein Troisième Grand Cru Classé aus Margaux in der Bordeaux-Klassifizierung von 1855, veranschaulicht mit seinen Weinen die ganze Typizität dieses außergewöhnlichen Terroirs. Seit 1992 ist das Château Desmirail im Besitz der Familie Lurton und verfügt über eine Infrastruktur, die seinem Terroir gerecht wird und es ermöglicht, diesen Cru Classé auf das höchste Niveau zu heben.

Der Weinberg

Die Weinberge dieses Top-Weinguts der Appellation Margaux erstrecken sich über etwa 40 Hektar. Hier wird mit der Einführung eines integrierten Weinbaus der größte Respekt für die Umwelt gepflegt. Die Böden bestehen aus Kieselsteinen, die aus dem Quartär stammen.

Der Jahrgang

Dieser Jahrgang war durch einen besonders trockenen Sommer gekennzeichnet, der zu einem erheblichen Wasserstress führte. Der Regenschauer vom 13. September war lebensrettend, um die Reifung wieder in Gang zu bringen. Die geernteten Trauben waren von hoher Qualität. Der Jahrgang 2016 vereint Qualität und Quantität und knüpft an die Jahrgänge 2009, 2010 und 2015 an.

Vinifizierung und Ausbau

Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Barriques (davon 38 % neu).

Assemblage

Château Desmirail 2016 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (40%) und Petit Verdot (5%).