Château Duhart-Milon 2023

Zart im Duft, delikat am Gaumen, präzise Tanninstruktur, viel Eleganz und Länge. Ein ungemein finessenreicher Duhart.

Kräuterige Brombeer-Noten in der Nase, zarte Zartbitterschokolade, Schwarze Johannisbeere, Blumen, Lakritze und dunkle Schokolade. Keine großen Aromatika, eher verhalten. Rund und geschmeidig, eine schöne Saftigkeit mit Gewicht und Balance, großartige Textur – leicht salzig und steinig, ein Hauch griffig, aber eine wunderschöne Gesamtentfaltung im Mund, die Geschmack bringt ohne jede übermäßige Schwere. Wunderschöne Sanftheit, dennoch mit Kraft und Energie. Angehoben und intensiv, aber sehr fein gearbeitet. Breitschultrig mit Graphit- und Nassem-Stein-Akzenten neben Brombeerfrucht und einer tollen, fast stechenden Säure. Wunderbar. 60% Grand-Vin-Produktion. pH 3,8. 15% Presswein. Neuer Keller seit 2020.

Strahlend, frisch und lebendig, zugleich elegant – das sind die Kennzeichen dieses Jahrgangs. Er eröffnet mit Noten von Johannisbeeren, Blumen, Schokolade, Zigarrenkiste und Kirschen, die die Nase erfüllen. Mittelkräftig, frisch, zugänglich, weich und cremig, endet der Wein mit würzigen Anklängen, schwarzen und roten Johannisbeeren, sowie einem herzhaften und zugleich minzig-frischen Schlussakkord. Bitte gönnen Sie ihm ein paar Jahre in der Flasche, bevor Sie den Korken ziehen; danach kann er bis zu zwei Jahrzehnte weiter reifen. Die Cuvée besteht aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot. Trinkreife: 2028–2050.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Nougat, reife Schwarzkirsche, zarte Anklänge von Blaubeere, kandierte Orangenzeste, herzhafte Tabaknoten. Komplex, saftig, reife dunkle Beerenfrucht, zarte Tannine, mineralisch im Abgang, ein eleganter, ausgewogener Speisenbegleiter.

Dieser Jahrgang belohnt Besitzer, die wissen, wie man sich auf klassisches Bordeaux einlässt. Und er ist saftig, perfekt Pauillac: Graphit, Bleistift, Tinte, Lakritz, Cassis, Heidelbeere – rundum köstlich und wirklich einer der großartigsten Duhart-Jahrgänge, die ich je probiert habe. Er fängt den Charakter des Jahres ein, und das funktioniert. 65% Grand Vin, Ertrag 45 hl/ha, 15% Presswein. Lese vom 7. September bis 3. Oktober. Kaufempfehlung. Um einen Punkt nach oben korrigiert.

Bewertung: 92–94. Ein sanftes Bouquet von blauen Früchten, rein und charmant. Der Wein schmilzt am Gaumen wie jemand, der sich in ein Sofa kuschelt, mit einer sehr entspannten, köstlich cremigen Art. Ein salziger Abgang mit genau der richtigen Bitterkeit.

12 Monate Ausbau, zu 50 % in neuen Barriques und zu 50 % in Barriques der zweiten Belegung. Das Bouquet von Duhart zeigt sich elegant und präzise. Es entfaltet sich nach und nach, zunächst mit Nuancen von Eukalyptus und gegrillter Paprika, bevor Noten von Brombeeren und Heidelbeeren auftreten. Getragen von cremigen Tanninen, die sich zur Mitte des Gaumens hin zeigen, verfolgt der Wein eine klare Linie und entwickelt sich wie aus einem Guss. Die Tannine verleihen Schwung und bilden zusammen mit der frischen Säurestruktur ein ausgezeichnetes Fundament. Ein authentischer Wein, den man durchaus schon jung genießen kann, der jedoch ebenso alles mitbringt, um viele Jahre im Keller zu reifen.

93-95. Fassprobe. Aromen von schwarzen Früchten verbinden sich mit einem Hauch von Lakritz in einem klassischen Wein dieses stets besser werdenden Weinguts. Reine Schwarze Johannisbeeren und eine konzentrierte Säure verleihen dem Wein Struktur und Potenzial.

Tiefschwarze Farbe. In der Nase intensiv und zugleich subtil, duftet nach reifen Früchten und Kaminherd. Ein Hauch von Pflaume. Nuancen von Kiefernnadeln beim Schwenken des Glases. Könnte mit einem Wein aus Pessac verwechselt werden. Fleischig im Antrunk, fleischig am Gaumen, mit großer Klasse im Mundgefühl und viel Geschmack – der Wein schmilzt am Gaumen. Er klingt lang aus, mit eleganter Tanninstruktur und Aromen dunkler Früchte. Insgesamt zugleich großzügig und tiefgründig. Ein großer Erfolg. Dieser Jahrgang spielt auf Augenhöhe mit 2022, in einem anderen Stil.

Der Duhart-Milon 2023 präsentiert sich aus der Flasche bereits sehr überzeugend und verströmt aus dem Glas Noten von Cassis, Veilchen, Orangenzeste und exotischen Gewürzen. Mittel- bis vollmundig, vielschichtig und samtig, wirkt er geschmeidig und charmant, mit süßen Tanninen und einem nahtlosen Profil, das die Restrukturierung und die seit einiger Zeit laufenden weinbaulichen Maßnahmen auf diesem Gut widerspiegelt. Lang und saftig-würzig, ist er eine Cuvée aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot, spät gelesen zwischen dem 25. September und dem 3. Oktober.