Château La Conseillante 2021

Ein großer, frischer und strahlender Pomerol-Wein

Der Besitz

Das Château La Conseillante ist eine wahre Legende in der Appellation Pomerol und gehört zu den schönsten Referenzen des rechten Ufers in der Region Bordeaux. Das Château La Conseillante, das 1871 in den Besitz der Familie Nicolas überging, hat Jahrhunderte überdauert und glänzt durch seine außergewöhnlichen Weine.

Der Weinberg

Als Referenz unter den großen Weinen von Pomerol wacht das prestigeträchtige Château La Conseillante über ein Terroir von 12 Hektar, von denen 9,77 Hektar aktiv genutzt werden. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben wachsen auf Böden aus grauem Lehm und sandigem Kies im Herzen der Appellation.

Der Wein

2021 wird der 150. Jahrgang des Weinguts gefeiert. Zu diesem Anlass wird eine Jubiläums-Holzkiste mit einer speziellen Gravur auf den Flaschen vorgestellt.

Vinifizierung und Ausbau

Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche (davon 70% neu) und 3% in Amphoren.

Assemblage

Merlot (85%),

Cabernet Franc (15%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château La Conseillante 2021

Dieser geschmeidige und schön konzentrierte Jahrgang 2021 besticht durch seine Balance, seine Frische sowie seine delikate Verbindung zwischen einer strahlenden Frucht und feinen Tanninen.