Château Laroze 2016

Ein eleganter, cremiger Saint-Émilion Grand Cru

Das Weingut

Als derzeitige Besitzer von Château Laroze stammt die Familie Meslin direkt von den Gründern der Domaine de Laroze im Jahr 1882 ab. Diese jahrhundertelange Tradition hat es dem Château Laroze ermöglicht, eine einzigartige Weinidentität im Herzen der Spitzen-Appellation Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux aufzubauen.

Der Weinberg

Der Château Laroze stammt aus einem 27 Hektar großen Weinberg in Saint-Emillion in nordwestlicher Ausrichtung am Fuße des Hangs. Die Weinstöcke stehen auf einem Boden, der aus Siliziumdioxid auf Lehm besteht.

Der Jahrgang

Nach einem kühlen und feuchten Winter und Frühling war der Sommer von Hitze und großer Trockenheit geprägt, mit starkem Wasserstress von Mitte August bis Mitte September. Die Regenfälle am 13., 23. und 30. September sowie am 1. Oktober brachten die Reife der Beeren wieder in Gang. Diese Reifung verlief langsam und recht spät, aber dank der sehr guten klimatischen Bedingungen in der Nachsaison konnten Trauben von sehr guter Qualität angeboten werden.

Vinifizierung und Ausbau

16-monatige Reifung in französischen Eichenfässern (65 % davon neu).

Assemblage

Merlot (60%)
Cabernet Franc (30%)
Cabernet Sauvignon (10%)

Charakteristika und Empfehlungen für die Verkostung des Château Laroze 2016

Verkostung

Reichhaltigkeit, Eleganz und Gourmandise sind die Hauptmerkmale dieses Weins aus Saint-Émilion.